日本各地のおいしいものについて教えてください！あなたの街や旅先でであったおいしいものを「#ご当地グルメ」で投稿してみませんか？
ベルギー、それは食べるべきものが多すぎる国。 カカオバター100%にこだわる上質なチョコレート。 香りにこだわる1500種類以上の(それぞれに専用グラスまである！)クラフトビール。 そして、品種や製法にこだわり尽くしたフリット(フライドポテト)。 関西人で言うところのたこ焼き器のように一家に1台にフリット専用フライヤーを持ち、広島県民でいうところのおたふくソースのようにマイフリットソースを持っている、「フライドポテト発祥の地」で生きるベルギーの人々はフライドポテトへの
VISION合同会社 植田仁です。 ワーケーションかねて熱海に行ってきました。 美味しいお店ばかり。 いくつかをご紹介します。 大人気おさしみ食べ放題熱海おさかなパラダイス 行列必至のお刺身食べ放題のお店へ行ってきました。 ハッピーの82分間新鮮なお刺身を食べ放題って本当にパラダイス。 まぐろ、マダイ、サーモン、にべ、カツオがてんこ盛り 切り身もこんなに分厚くていいのかと思うくらいのとんでもないサービス。 イベントタイムにはなんと金目鯛も数量限定で食べ放題。 いくらも1
俺はご当地フードが好きだ できればソウルフードとか言われてる ご当地の人間が愛した歴史があると なお好きだ 食べ物には、その土地ならではの 民性があり土地柄が反映するので それらも含めて味わうことができると 価値のあるものを得たような気持ちになる 北海道は、そんな食べ物が結構ある 北海道を個体とみたものと 各都市、地方でみたものがあるが ジンギスカンなんてのは ザ・北海道！と思えるはずだ ただ、このジンギスカン 滝川市や長沼町あたりでは ソウルフードと言ってもいい
同世代の友人たちと女3人、2泊3日で韓国のソウルへ行ってきた。 女友達と海外に行くのって実は初めてで、なんか途中で雰囲気悪くなったりしたらどうしよう…と妙な心配をしていたのだけど、3日間ずっと楽しかった！！ もちろん、アラフォーにもなれば一緒に旅行して心地よくいられそうな相手をある程度見きわめられる、というのが大前提ではある。 加えて今回は、3人の強み（韓国の知識・語学力・地図を読む力など）がそれぞれに違ってバランス取れていたのと、食欲と体力はみんな同じくらいだったのが良か
はじめましての方も、いつもお立ち寄りいただいている方も、ようこそお越し下さいました。フードコーディネーターのＮＹです。地場産品のマーケッターを目指して日々奮闘中です！ さて、今回は石川県応援企画の第２弾。 食に共通する話を探していた中で、面白い共通点があったので、そちらを記事にさせていただきます。 ＊＊＊＊＊ 石川県と東北の共通の食文化 それは「ゆべし」です。 私は「ゆべし」と言えば東北の醤油で色付けし、くるみの入った餅菓子のことしか知らず、実は石川県の輪島市で作ら
読みに来て下さり、ありがとうございます。 石山寺に行った帰り、寺の門前にある叶匠寿庵で一服しました。 お昼ごはんの後、 お土産を見ているときにこのお店で見つけ、 どうしても食べたくなったものがあります。 それが、石餅です。 生菓子なので賞味期限が早く、 持って帰るには不向きだと断念しようとしたら、 隣に茶寮がありました。 迷わず、一服することを選択しました。 小さな店内に案内され、待つこと数分。 ほうじ茶とともに、石餅が運ばれてきました。 餡と餅が、ほぼ１対１
和華蘭文化とは日本の和、中国の華、オランダの蘭が溶け合った長崎特有の文化のことです。そんな文化を持つ長崎で、一風変わった旅をしてきました（いつものことですが）。 それではどうぞ！ ①いぎりすを食べる（島原市） いぎりすとは島原の郷土料理のことなんですが、元々は愛媛県今治地方に伝わるイギス藻を使った「いぎす豆腐」というのがルーツだとされており、「いぎす」が「いぎりす」になったようです。こちらは島原城の東側の堀端にある中屋というお店で、いぎりすを買って食べてみましたが
こんにちは。myコンサルティング 代表の坂元です。 先日香川県に出張した際に『古民家野菜カフェ 菜々』さんを訪れ、とても素敵な体験をしたので記事にしたいと思います。 今回はオーナーの森享子様にインタビューをいたしました。 『古民家野菜カフェ 菜々』を開業したきっかけ坂元：古民家野菜カフェを開業したきっかけを教えてください。 森：私はもともと食事をする中で「お肉」を食べるのが苦手でした。 あるとき、友人が大豆を使用した「ヴィーガン弁当」を振舞ってくれたんですが、これがとても
新シリーズです 昨年登頂を断念した伏見山リベンジを果たしたいけれど体力に自信ないなぁ。どこか練習できるところあればいいんだけど。そうだ 石清水八幡宮、行こう。 ということで京阪本線「石清水八幡宮駅」へやってきました。 京阪本線は山と川に沿った路線なので駅ホームはこのようにカーブしています。傾斜がついているので乗降時に注意が必要です。 南側にケーブル八幡宮口駅が見えます。 今回はトレーニングを兼ねた参拝なのでもちろん石清水八幡宮参道ケーブルは利用しません。 1969
プチ贅沢でデパ地下のお惣菜やお弁当を買った経験はみなさんもありますよね。地下から上層階へたまには場所を変えてみませんか？ フレンチやイタリアン、懐石料理、全国の有名人気店などレストラン街は魅力がいっぱい。価格的にリーズナブル、お店も綺麗、さすがデパート。 たまには贅沢な空間と美味しい料理を味わいましょう。 上野精養軒 松屋銀座松屋の歴史は1869年横浜で呉服店を創業、その後東京今川橋で松屋呉服店開業。2019年に創業150周年を迎えました。浅草店も2021年に開店90周
新しく開業した 大阪 北大阪急行電鉄 南北線の終点「箕面萱野駅」。 その駅につながっている「みのおキューズモール ステーション棟 」にある『肉屋のハンバーグと炊きたての米 永田精肉店 箕面店』へ行って来ました。 大阪 梅田にもレストラン「洋食 永田精肉店」があるそうです。 こちらが 新しくオープンした「みのおキューズモール ステーション棟」。 いろいろな店舗が入っていました！ そして… 3Fにあるレストラン『肉屋のハンバーグと炊きたての米 永田精肉店 箕面店』です
こんにちは、みねるばです。 今日は熱海のおすすめの場所・食べ物についてのツイートまとめです。 ツイートまとめ：熱海・沼津の観光おすすめリスト みねるばおすすめの関連本世界に一つだけの深海水族館 沼津深海水族館と深海魚について知ることができる美しき図鑑です。 金色夜叉 現代語版 前編 -熱海の恋のものがたり- 熱海を舞台にした小説で、現代語訳なので読みやすいです。熱海の様々な場所に金色夜叉グッズがあります。読めばその意味がわかります。 金色夜叉 (青空文庫／Audi
きちみ製麺の工場併設型食堂である、「味見処 光庵」。江戸時代に建てられたかやぶき屋根の古民家を活かしてつくったお店です。当時の太い木の梁などはそのまま残っており、長きにわたりこの地とともに生きてきた様子が感じられます。 お店の雰囲気はもちろん、味も抜群。ミシュランガイド宮城2017特別版にも掲載されました。きちみ製麺のさまざまな麺のなかでも“手延”白石温麺のみを取り扱っており、手間暇かけてつくられたうーめんをじっくり味わうことができます。 そんな光庵の味を生み出し、守り続
※この記事は約2分で読めます どうもメダカです 初めましての方は初めまして。 静岡県浜松に行ってきました。 浜松湖浜松と言えば浜松湖ですよね 夕方に到着したので綺麗な夕焼けが撮れました 竜ヶ岩洞浜松に鍾乳洞あるの知ってました？ 約2億5千万年前に石灰岩地帯に形成され、東海地方最大級の観光鍾乳洞。 鍾乳洞の総延長は1,046ｍ、一般公開されているルートは約400ｍ。 夏でも涼しいので冬に行くと寒いと思います。 掛川花鳥園ここは掛川市なので浜松ではありませんがそんなに遠く
地図屋です。 都道府県47本勝負 関東死闘編、今回は埼玉をやります。埼玉と言えば「ダサいたま」。これはタモリさん発の造語なんですが、他にも漫画『翔んで埼玉』の「埼玉県民にはそこらへんの草でも食わせておけ！」など、埼玉県民じゃなくても耳を覆いたくなるようなキャッチコピーが世に溢れています。 しかし、埼玉県民はたくましく、自虐を駆使して笑いに昇華しています。今回、埼玉で見た自虐ネタを見ている内に、私も自虐ネタの使い手として思わず目頭が熱くなってしまいました･･････。
「うどんの食べ歩きしたいねん」 末娘がぽそりと言った。 彼女は食べることが大好きだ。暇さえあれば食べている。休日には友達と食べ歩きに出かけたり、食べ放題の店に行ったり、牛丼屋めぐりをしたり。食に費やすエネルギーは、華のJKとは思えないほどだ。 今までの娘との旅行を振り返っても、あのテーマパークに行ってみたいから〇〇県に行こう！ではなく、カニが食べたいから〇〇県に行こう、ホタルイカが食べたいから〇〇県に行こう、というパターンが多かった。 「うん、ほんなら香川に行こう！」
昨日のランチは外食でした。大阪府堺市にある『ドムジン スパイスカフェ』というお店です。 「マサラ料理」🤔この手のお店に馴染みの薄い人生だったのですが、地元のwriter友達がweb記事で紹介したのをきっかけに知り、機会が訪れました🍛 店名にあるように、主軸は《スパイス》であり《カフェ》。気安く「カレー屋」と片付けてはなりませぬ🙅🏻♂️「本格派」という言葉も当てはまらないような領域に達していると感じるほど✨ オーダーは『W・プレート』にしました。 『シング
《連続1747日目！》 本日、放送された「マツコの知らない世界」いかがでしたでしょうか。 収録ではかなり緊張をしてしまいましたが… 日本のソウルフードであるおにぎりの素晴らしさを少しでもみなさんに伝えることができたかなと思っています。 番組の中では、古くから伝わる伝統的なおにぎりや、これまでの常識を超えた新しいおにぎり、地元から愛され続けているおにぎりなど、いろいろなおにぎりが登場しました。 そこで、今回は「マツコの知らない世界」で紹介させていただいたお店をまとめて
2024.04.18（木）このチャーハン、今は販売してないんですけど… 個人的には超好きだったチャーハンです。 Yahoo!ニュースエキスパートで投稿した記事を、noteでリライトしてご紹介します。 ふとSNSをみて気になったものを食べに行ってみる。 それも飲食店を楽しむ「ぜいたく」のひとつ。 スマートフォンをのぞき込んでいたら気になる投稿をキャッチ！ 「ニュータンタンメン風のチャーハン！しかも向ヶ丘遊園店限定！で期間限定」 これは行くしかない！ みなさんは川
お蕎麦、おやきに続いて信州の食文化の王道「野沢菜漬け」。 九州の高菜漬け・広島の広島菜漬けとともに日本三大菜漬けの1つとされており、信州のお土産物としても人気の野沢菜漬けですが、信州人にとってはおやきと同じく家庭の味。寒さ厳しい長野県で青物が取れない時期（地面も凍っちゃいますからね！）の大事な冬の味です。 杏の花も咲き始めたこの時期にいまさら冬の味覚？と思われてしまいそうですが、3か月まるっとかけて記事の準備してきたのです！この冬の私たちの研究成果をご紹介したいのです！1
