【Biz Eye】残り物をおまけにする。
私がときどき利用するパン屋さんは、
朝早めに行くと、必ずパンを1個、おまけしてくれます。
種類は決まっていませんが、
会計の時に、「これ、よければどうぞ!」と言って、
袋に入れてくれます。
おそらく、前日の残りなのですが、非常にうれしいですね。
どうせ、廃棄するのなら、
少しでもお客さまに喜んでもらおうという姿勢がいいですね。
私は、おまけをもらうために、早く行ったりしますから。
もしかして、早い時間帯の集客?
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