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クックパッドでブログを書いていました。 よろしくお願いします。 インスタもやってます。junbmw320i で登録しています。

最近の記事

シラスチャーハンと大阪王将の餃子

今夜はシラスチャーハン 大阪王将の餃子 サラダ レトルト中華スープでした。 たくさん作ったのに爺と婆は完食。 ほんとよく食べる。

    • 鯛のカルパッチョ

      今夜は昨日の真鯛をカルパッチョにしました。 あとは冷凍あさりでクラムチャウダー めかぶ納豆 きゅうりスティックの金山寺味噌 でした。 きゅうりは弟がくれた自家菜園のものです。 みずみずしくて美味しかった。 昼は妻が小松菜と真鯛のパスタを作りました。 やればできるじゃん。(笑) つくれぽお礼 風さん つくれぽありがとうございます。 いつも作っていただき感謝です。(笑) Mitsukiさん お初です。 つくれぽありがとうございました。 自分で作ったレシピを忘れてた~。 今

      • 鯛の霜造り

        今夜は弟が釣った日本海の真鯛をもらって造りました。 鯛の霜造り 鯛の刺身 ジャーマンポテト 味噌汁でした。 鯛は50㎝程度。 今日は片身をいただきました。 明日はもう片身。 あらもあるのであら炊きもしなきゃ。(笑) うちの弟、ボートを持ってて、 自分の車にけん引装置をつけて引っ張って釣りに行くんです。 昨日日本海まで行って釣ってきたと。 彼は水産学科出てて、大学の実習で黒潮でマグロを釣ったって言ってました。 根っからの釣り好きです。(笑)

        • 白身魚のパン粉焼き

          今夜は白身魚のパン粉焼き ナスとみょうがの和物 めかぶ納豆 味噌汁でした。 白身魚はバサ 東南アジアの淡水魚でベトナムからの輸入。 初めて買いました。 美味しかったですが、なじみのない魚はやっぱりちょっと・・・

        シラスチャーハンと大阪王将の餃子

          お好み焼き

          今夜はお好み焼きでした。 ちょっと最近お好み焼きもマン出り気味で、 電光石火のお好み焼きを作ってみたい。 次回挑戦したいです。 SYNDYさん ULikeやっと使えました。 なかなかの写りにちょっとうれしくなってます。(笑)

          お好み焼き

          今夜は一人ごはん

          今夜は一人ごはん。 でも、明日の妻弁当おかずも作りました。😊 ということで、昨日の残りの肉じゃが カニカマチーズ包み揚げ だし巻き卵 焼きがんすでした。 今日は小学校の総合的学習の講師をしてきました。 10時半から12時過ぎまで。 ちょっとマジ70歳を超えると疲れちゃいます。 話すって体力を使うんだ~。 学校の先生って、毎日これをやってるんだ~。 超人です。 自分の話をするために超集中しました。 意識が飛びそう。(笑) おやすみなさい。

          今夜は一人ごはん

          肉じゃが

          今夜は肉じゃが めかぶ納豆 きゅうりの浅漬け 味噌汁でした。 今夜はちょっと簡単にしました。 明日、昔発掘調査した遺跡の話を地元の小学校の6年生の総合的学習の時間に話をします。 去年に続いて2回目です。 ちょっと緊張しています。(笑) U likeチャレンジしたんですが・・・ SYNDYさん うまく動かせなくて。 起動したらいきなり自分の顔が映ってて・・・。 これをどうすればいいのかがわからなくて。

          肉じゃが

          マグロの漬け丼

          今夜は見切り品のビンナガマグロの漬け丼 はんぺんと枝豆のお焼き キャベツの味噌汁 きゅうりの金山寺味噌でした。 料理写真アプリFoodieの調子がいまいち。 なので写真の色合いが濃くなってます。 やっぱり無料使用には限界があるのかな? 皆さんの写真事情が知りたい。

          マグロの漬け丼

          豚冷しゃぶ

          今夜は豚冷しゃぶ ナスの南蛮 ポトフでした。 ごまどれサラダにはブロッコリーを入れてないです。 ブロッコリーもお高いので買えません。(笑) ナスだけ南蛮には錦糸卵を散らしました。 美味しくいただきました。 初ササニシキ 今日から初ササニシキでした。 サラッとしてて美味しいです。 ある意味自己主張のないお米って感じかな。

          豚冷しゃぶ

          焼き鯖棒寿司(失敗)

          今夜は 焼き鯖棒寿司 ナスの煮びたし タコときゅうりの三杯酢でした。 焼き鯖棒寿司失敗しました。 巻きが甘くなって崩れちゃいました。 ガックリ。 写真ソフトのfoodieが不調で、 iPhoneのカメラで撮ったので色が濃くなってしまいました。 なかなか難しいです。(笑)

          焼き鯖棒寿司(失敗)

          カレー

          今夜は チキンカレー ホタテのサラダでした。 つくれぽお礼 スタイリッシュママさん つくれぽありがとうございます。 美味しそうに作っていただきありがとうございます。 お好み焼きはいろんなものをお好みで入れて焼いてください。 おもちもトマトも牡蠣もありです。(笑) oninopantuさん つくれぽありがとうございます。 黒カレイというのがあるんですね。 美味しそうに作っていただきありがとうございます。

          カレー

          ブロッコリーとベーコンのニンニク炒め

          今夜はブロッコリーとベーコンのニンニク炒め 糸こんにゃくと牛コマのしぐれ煮 だし巻き卵 味噌汁でした。 今夜も明日の妻の弁当献立です。(笑) とても美味しくいただきました。 レシピありがとうございました。 つくれぽお礼 スタイリッシュママさん つくれぽありがとうございました。 このレシピってなんちゃってなんです。 いか天でも、がんすでも、さつま揚げでも何でもOKかなっと思ってます。(笑)

          ブロッコリーとベーコンのニンニク炒め

          オクラinちくわ

          今夜は オクラinちくわ カニカマチーズ包み揚げ 焼きがんす 明太子inだし巻き卵 味噌汁でした。 今週は明日、明後日と妻が弁当がいるので、 それ対応のメニューです。 どれも美味しくいただきました。

          オクラinちくわ

          牡蠣の酒蒸し

          今夜は 牡蠣の酒蒸し 砂肝の黒胡椒炒め めかぶ納豆 がんす 味噌汁でした。 砂肝がちょっと固かったです。 もう少し薄く切るべきでした。

          牡蠣の酒蒸し

          クリームシチューリメイクリゾット

          今夜は昨日私が飲み会だったので、 妻が自分で作ったクリームシチューをリメイクして リゾットにしました あとはアジフライ むきえび フライでした。 タルタルソースはmielleさんのレシピです。 玉ねぎとゆで卵とマヨネーズとゆかり。(笑) 残ったので、明日お昼にロールパンに挟んで食べます。(笑)

          クリームシチューリメイクリゾット

          飲み会

          昨日は飲み会でした。 退職して10年以上経つのに、 いまだに声をかけてくれるんです。 嬉しいことです。 刺身の盛り合わせが評判の店でした。 刺身は 鯛 ブリ さわら 八角 赤貝 サザエ ホタルイカなどなど。 刺身以外にもいろいろ出たんですが、写真撮り忘れです。

          飲み会