家系ラーメン、塩ですか醤油ですか、と聞かれて、意外とあっさり味なんか？と思って塩を注文したらとんこつが来た。塩とんこつか醤油とんこつか聞かれたらしい。両方とんこつなんかい！常連の息子は当たり前のように、そうだよ？とのこと。