みるキッチンもぐもぐ

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米粉パン&グルテンフリースイーツ教室みるキッチンもぐもぐです。食べることは生きること。ママの幸せは家族の幸せ。

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みるキッチンもぐもぐご案内

いつもありがとうございます。 みるキッチンもぐもぐはホームページないの?と度々聞かれるようになりました。 現時点でご用意がないので、こちらにていろいろリンクをご案内します。 ○オンラインライブレッスンの最新スケジュール兼お申し込み ※日時の記載がない場合はオンラインレッスンの募集がないということです ○レッスン動画販売のお申し込み ○ライセンス取得申込 ○ライセンス規約 ○プライバシーポリシー ○Facebook ○みるキッチンもぐもぐもぐレポ http

    • ナスと大葉の焼き餃子

      ナスと大葉の焼き餃子のレッスン動画が正式販売開始となりました。 もちろん皮は米粉!でも食べたら米粉だということを忘れるくらいちゃんと餃子です! 動画の所要時間は約1時間半。 セッションの時間を動画の案内に記載していますので、後から「あの行程だけ見返したいな」も簡単です。 動画が長いと思われるかもしれませんが、材料の切り方から始まり、皮の伸ばし方、包み方、焼き方、さらには試食までほとんど端折ることなく収録されています。 途中でカメラマンと補助の方も加わり皮を伸ばしたり

      • みるキッチンもぐもぐプライバシーポリシー

        みるキッチンもぐもぐ(以下、「当方」と言います。)では、お客様からお預かりする個人情報の重要性を強く認識し、個人情報の保護に関する法律、その他の関係法令を遵守すると共に、以下に定めるプライバシーポリシーに従って、個人情報を安全かつ適切に取り扱うことを宣言いたします。 個人情報の定義 本プライバシーポリシーにおいて、個人情報とは生存する個人に関する情報であって、氏名、生年月日、住所、電話番号、メールアドレス等、特定の個人を識別することができるものをいいます。 個人情報の管理

        • みるキッチンもぐもぐライセンス規約

          みるキッチンもぐもぐレシピライセンス規約 【みるキッチンもぐもぐの活動方針】 みるキッチンもぐもぐでは、簡単楽しい美味しいレシピを通じて、食品の選び方や食品の作られ方、環境問題や体への影響を知ってもらい、子どもたちや孫世代、その先々の世代まで安心して幸せに暮らせる世の中を作ることを目的としています。 この基本理念に共感・賛同していただける方にライセンス付与し、国内自給率回復や地球環境改善を目指します。 【みるキッチンもぐもぐライセンス取得(以下「ライセンス取得」)の流

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        みるキッチンもぐもぐご案内

          米粉餃子の撮影をしました!

          米粉餃子の撮影をしました!

          5分以内にガパオライス

          今日は材料があれば5分で作れるガパオライスの作り方ご紹介します。 ●材料 なたね油 とりひき肉 ピーマン(適当な幅に切る) バジル(あればホーリーバジル) ナンプラー 麹ドレッシング(レシピは前回記事参照) 塩胡椒 ●作り方 フライパンに油をいれて熱したらひき肉炒め、色が変わってきたら残りの材料入れて炒めて出来上がり。 お好みで目玉焼き添えるとガパオ感アップします! 麹ドレッシングがない場合はオイスターソースでOK。 ナンプラーはしょっつるなどの魚醤でも代用OK。

          5分以内にガパオライス

          レシピ:混ぜるだけ麹ドレッシング

          ズボラでも簡単な米粉パン&グルテンフリースイーツ教室「みるキッチンもぐもぐ」を運営している所みるきです。 今日は混ぜるだけの簡単麹ドレッシングをご紹介します。 ●材料 醤油麹 大さじ3 甘麹 大さじ2 レモン汁 大さじ1 マスタード 小さじ1 (菜種油 大さじ2 ※お好みで) ●作り方 材料全部混ぜるだけ! サラダなどにかける場合は菜種油を入れるとゆるいドレッシングになるので和えやすくなります。香りの強くない油であれば何でもOK。 スティックきゅうりやスティック人参

          レシピ:混ぜるだけ麹ドレッシング