どうしてあのときできなかったんだろう。
こんにちは、クッキー屋店主のナオです。
13年間お店をやってきて培った「好きなことを仕事にする」ことを健やかに続けていくためのコツや考え方をお伝えするnoteです。
お店をやっている中で、本当にたくさんの後悔の気持ちがあります。
今でもその後悔がフラッシュバックされて、胸が苦しくなることが私もあります。
以前、とある有名な方にまつわるクッキーの制作を依頼されたことがありました。今よりもっと小さいお店だった頃なので、
ウチで良いのだろうか・・・という気持ちがとても強く、「な