桑の葉茶とボクシング(뽕잎차와 복싱 )
近所にある日本食のお店には、いつも温かい桑の葉茶(뽕잎차)が用意されている。初めて飲んだ時、それがとてもおいしく感じて、家に帰るなりネットで桑の葉茶を検索し、取り寄せて時々飲んでいた。パンデミック以降ほとんど行かなくなってしまったその店を先日久しぶりに訪れると、以前と変わらぬ様子で桑の葉茶が入ったポットが置かれていた。食事の前に一杯いただくと、緑茶や紅茶よりも渋みが少なく、すっきりまろやかで舌にほんのり甘みが残る。うん、これこれ。このお茶やっぱりすごくおいしい。
7年前に