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アメリカのアウトドア＆旅行情報満載！ロッキー山脈の大自然に恵まれた雄大な砂漠地帯から、…

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アメリカのアウトドア＆旅行情報満載！ロッキー山脈の大自然に恵まれた雄大な砂漠地帯から、ユタ州の魅力&沖縄の魅力を配信中。様々なメディアで記事が紹介される。猫好き。https://lit.link/en/simplelifeutah

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    私の撮影した写真を使って下さったクリエイターさんたち、本当にどうもありがとうございます！　その中から、「あーこんな捉え方や世界観もあるんだなぁ」っと、個人的に気づきや学びを得た記事のまとめです＾＾ 感謝を込めて♡

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沖縄の素朴な暮らしが教えてくれたこと

2024年もあっと言う間に、3月最後の週ですね。 今年は毎日noteを更新すると１月に書いておきながら…　また… 本気度が足りないのかな？なんて思いながら（笑）そうしてしまうと不足の意識になってしまうので、「すでに全て持ってるよ！」って言ってあげて、ズレた自分をもとにもどして楽しむように心がけてます。 パニック障害 実は、今長期で沖縄に里帰り中です。 父が昨年脳梗塞で緊急手術を受け、お医者さんからは空手を含め、普段通りの生活へ戻ってもOK！　っと言われたほど、結果はミラク

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    • アメリカの家庭料理プルドポークと相性が良いサイドはこれ！

      オクラホマ州へ出張へ行く前に、家族のためにちょっと多めに料理してくれた旦那さん。私は毎日お味噌汁とおにぎりだけでも十分なのですが… 長期出張が多かったエアフォース時代は、私が子供たちのために作るお夕飯が、ごはん＆ベーコン、またはごはん＆スパム（沖縄出身なので大好きなんです！）ということも多かったので、さすがに心配になったのかな（笑） アメリカの家庭料理プルドポーク出張前に作ってくれたメニューは、Pulled Pork（プルドポーク）！ Pulled＝引き裂かれた Pork

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      • ちょっとビビった陪審員の呼び出し通知

        久しぶりにスポーツジムに行ってきました！ 私の里帰り中ずっとジムに通って運動をしてた旦那さんが、目に見えて元気はつらつとしてるので＾＾ 私も一緒にゲストとして行ってきました。 適度の運動（筋トレ）ってスゴイですね。旦那さんのお顔まで、以前と比べてリフトアップしてました！これ本当です。 クローン病をもってるので、決してハードな運動ではなく、30分のトレッドミルでのウォーキングと、30分のケトルベルやダンベルを使った筋トレです。 私は人混みが嫌いなので、おうちよがや、おう

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        • 癒しの4日間そして愛猫がまつ家へ帰る日

          RVパークで迎える、4日目の朝。 11時のチェックアウトなので、朝7時半に起きてのんびり外でコーヒータイム！ チェックアウト前のRV掃除スタートRVの片付けをスタートする前に、まず朝日を浴びながら外でコーヒータイムです。心の余裕って大切ですもんね。肌に感じる冷たい風と、温かいコーヒー、そして鳥のさえずりが気持ち良い！ のんびり2時間かけて帰る準備をした後は、お世話になったRVパークと土地へお礼を言ってレッツゴー。 余談ですが、幼いころ沖縄の母がよく旅行へ連れて行ってくれ

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          まるでゴーストタウン！シーズン前のリゾート地・ベア湖

          3泊4日のRVキャンプも、あっという間に3日目。この日はベア湖州立公園の沿岸に位置する、ガーデンシティをお散歩してきました。 ひと気のないリゾート地今回利用したRVパークはシーズン前ということもあり、長期滞在者（キャンピングカーなどでアメリカを横断しながら、定年後などの様々な理由で、第2の人生をエンジョイする旅行者）を除いてはガラガラでした。 夏は、ジェットスキーや、ボート、水上スキー、カヤック、SUPなどを楽しむ人たちで賑わうレイクタウンです。 私たちが利用するRVパ

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          今ここで楽しむRVキャンプ

          ロッキーのカリブ海・ベア湖を眺めながら、おはようございます♡ 昨日のnoteでもお話ししたのですが、5月のベア湖周辺のトレイルは雪に覆われているので、今回はRZR（オフロード車）なしで来ました。 鳥のさえずりでモーニングオフローディングが目的で行くキャンプは、朝早く起きて、旦那さんが外でRZRの整備や準備をしている間、私はサンドイッチを作ったり、おにぎりを作ったりと動くのですが、この日はかなり遅く朝10時に起きました（笑） まあ、前日2時過ぎまで焚き火や星空を眺めながら

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          太陽フレアとRVキャンプ

          旦那さんからの母の日のプレゼントで、今年初のRVキャンプへ来ています！ 今日はキャンプ1日目のお話です♡ ロッキーのカリブ海・ベア湖ユタ州最大の天然の淡水湖の1つ、ベア湖に夫婦で来ています。 湖全体はユタ州とアイダホ州にまたがっていますが、私たちが良く利用するキャンプ場はユタ州側にあります。 ソルトレイク市から、景観が美しいローガンキャニオンを通って車で約2時間のロードトリップ！ トレイルは大部分が雪に覆われているので、今回はRZR（オフロード車）は無しでのRVキャン

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          雨のダウンタウン・ソルトレイクも良いもんだ

          今日は今年初めてのRVキャンプへ向けて、旦那さんと一緒に、約1年間使ってなかったRVの整備や掃除をして過ごしました！ さて、今日は先月家族で行った日本祭りのお話です！ 日本祭り去った4月２7日（土）は、ユタ州ソルトレイク市で日本祭りが開催されました！　この日は家を出たときは大雨だったのですが、会場となったソルトレイク市は曇り空でした。気温も10℃前後で、風が強くて寒かったー。 去年は、健康へのホリスティックなアプローチの大切さを伝えるために、猛暑の中、仲間と一緒にブース

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          kindle版電子書籍・初出版

          初めての挑戦アメリカ時間の5月6日（月）の朝、kindle版の電子書籍（写真集）が発売になりました！ 一粒万倍日だった3日（金）に、amazon の KDP（Kindle Direct Publishing)に提出後、週末を挟んだせいか発売が 6日（月）だったので、審査に3日間もかかってしまいました。その間ちょっと冷や冷や（笑） 初めての挑戦で手探り状態の中、オンラインで調べながらテスト的な感じで作ったので、物足りないって感じる読者さんも居るかもしれません… 少しず

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          プロフィール

          バイオグラフィエンパスのエッセイスト／ユタ州ウチナー民間大使 （2001年渡米、沖縄県出身） 2001年2月、当時エアフォース所属の夫と2歳の娘、そしてお腹の中の息子と家族4人でアメリカ・ユタ州へ引っ越す。 同年9月にアメリカ同時多発テロ事件が発生し、同時に夫の週末なしの12時間勤務と、長期中東派遣が多くなる。 アメリカ生活で苦しい努力ばかりを続けたミリ妻時代。パニック障害という形で、当時取り組んでいた活動を全て強制終了。 その後、多くの出会いと経験を通して「いつ

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          2024年初のオフローディング

          5月だというのに、いきなり雪が降りだしたユタ州ワサッチフロント（ロッキー山脈の西の端）。 今朝も我が家のリビングルームには、暖炉の火を入れてました。その横で愛猫のスタンリーはスヤスヤ昼寝中＾＾ さて先日は今年初のオフローディングへ、旦那さんと行ってきました！ Kindle版電子書籍で、ユタ州の大自然の写真集を出版したくて、丸2日間ラップトップと睨めっこしてたので、目がショボショボ…　 私の場合パニック障害を経験して以来、「ちょっと休んで」っていう体からのサインのひとつ

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          バタフライ・イフェクトって知ってますか？

          雲り空のユタ州ワサッチフロントから、おはようございます！ 2か月半（観光ビザは90日間です）の沖縄里帰りから、アメリカへ戻ってきて早くも2週間が経ちました。 あっと言う間に5月。帰ユタ後は家のお掃除をしたり、苦手意識のあった料理を楽しむように意識したり、電子書籍の出版の準備をしたりしながら過ごしてます。 バタフライ・イフェクト突然ですがみなさんは、バタフライ・イフェクトって聞いたことはありますか？ バタフライ・イフェクトとは 「バタフライ（蝶）の羽ばたきによって、遠く

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          無農薬のトマトソースでパスタ

          アメリカ政府で働いてた頃の友人から、無農薬で美味しい手作りトマトソースをいただきました♡　 第一印象って本当に大事？ DOD（アメリカ国防総省）の空軍省でスケジューラーというポジションで働いてた時に、私の後に入って来たアメリカ人の金髪の女性がいました。 職場で初めて会った時の印象は、いつも冷静で笑顔は決して多いとは言えない女性。私には苦手なタイプの人かな？って感じたのが正直な気持ちです。 でも仕事仲間として会話をする内に、GEDで高校卒業資格をとった彼女はスマートで、仕

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          未来の自分に会いに行った満月の夜

          去った満月の夜、ユタ州時代の元ミリ妻（アメリカのミリタリーの妻）友達で、今ではプライベートでもビジネスでもお世話になっている、えりちゃんのコーチングを初めて受けました！ ユタ州でのミリ妻時代当時お互いの旦那さんがエアフォースの現役時代、ベースハウジング（基地内の住宅）のご近所さんだった私たち2人。仕事と家事育児を両立しながら、大学にも通ってたえりちゃん！ そして当時の私はエアフォースが認可したファミリーデイケア（自宅託児所）をベースハウジングで運営してました。えりちゃんの

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          ハワイ島旅の記録最終話・Day7

          あっという間に、母とボーイズたちが沖縄へ帰る日になりました。16歳のボーイズたちは、いったいどんな想いを胸に帰って行ったのかなぁ。 Day６の記事はこちらです。 別れの時母たちにとっての６泊７日のハワイ島の旅も、いよいよ沖縄へ帰る日がやってきました。本当にあっという間でした。 お友達や家族へのお土産も買ったし、そろそろ沖縄のお友達が恋しくなってたかな？　父はきっと母からハワイの話が聞けるのをマチカンティ（沖縄の方言で、待ちかねてる）してるのは確実だね！ ハワイでもPh

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          ハワイ島ダウンタウンヒロから消えたボーイズ・Day６

          いよいよハワイ島ヒロ滞在記も後半になりました。空手交流会を無事に終えてホッとしたので、この日は思い切り遊ぶ日にしました。 沖縄からヒロ入りした母とボーイズ（甥っ子とそのお友達）にとっては、丸一日をダウンタウンヒロで楽しめる最後の日です。 Day５の記事はこちらです。 ボーイズの自由時間 空手交流会を頑張ったボーイズに、この日は思い切りダウンタウンヒロのアメリカンな雰囲気を味わって欲しくて自由行動にしました！ ボーイズだけをダウンタウンに降ろすことが心配だった私と母。で

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