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魚料理・魚食

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日本のソールフード魚料理。全国各地の美味しいを探しましょう。
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祝!5000記事突破記念 第2弾!「海のイドバタ会議」の楽しみ方ーサイトマップ作ってみ…

みなさん、いつも応援ありがとうござます。 「海のイドバタ会議」の守(もり)です。 おかげ…

年に一度の食育の祭典! 「ワクワクEXPO with 第19回食育推進全国大会」in大阪!!

2024年5月22日 サカナディア 2024年6月1日、2日「ワクワクEXPO with第19回食育推進全国大会…

令和6年度さんま焼き師認定試験参加募集について

2024年5月20日 大船渡市観光物産協会 大船渡市観光物産協会は、令和6年度さんま焼き師認定…

「めざせ!海技者セミナー」を北九州市で開催します!~海運事業者と船員を目指す方の…

2024年5月20日 国土交通省 報道発表 国土交通省は、船員の雇用のマッチングを図ることを目…

2024年度・香川おさかな大使募集!

2024年5月17日 サカナディア 香川おさかな大使募集開始。 さぬき海の幸販売促進協議会は、…

日本最大級の魚介グルメフェス SAKANA&JAPAN FESTIVAL 魚ジャパンフェス2024 in お台…

2024年5月16日 PRTIMES  「SAKANA&JAPAN FESTIVAL2024 in お台場」が2024年11月1日~4日…

オールプラスチックフリーイベント「福丼ワール丼フェス」開催!高校生がアイディアをプレゼンするふくい海洋ごみアクション選手権も!

2024年5月14日 PRTIMES  福丼県プロジェクトは、2024年6月1日、2日に「福丼ワール丼フェス」を開催する。 福井や全国の海の幸などを使用した丼のフェスで、容器や袋を全てプラスチックフリー製品で提供する。 福丼ワール丼フェス http://fukudon.jp/news/info/1807/ このイベントは、日本財団が推進する海洋ごみ対策プロジェクト「海と日本プロジェクト・CHANGE FOR THE BLUE」の一環で開催するものです。

トップシェフチームChefs for the Blueが水産庁長官へ、海の未来を守るための提言書を…

2024年5月14日 PRTIMES Chefs for the Blue 持続可能な海を目指した啓発活動を行うシェフに…

シーベジタブル初の海藻天ぷら専門店「海藻天ぷら 藻場亭(もばてい)」を東京都文京区…

2024年5月13日 PRTIMES シーベジタブル シーベジタブルは、料理人の大山浩輝氏とコラボして…

横須賀市走水の活性化プロジェクト  “海とミライのがっこう”開校

初めまして、地域循環型ミライ研究所の原田です。 今日は、私が関わっている横須賀市“走水”…

私たちファンヴォイスは水産事業を本格的な拡大します。

お疲れ様です! ファンヴォイスの須田です。 今月より、北海道もいよいよ本格的な春の漁期に…

【焼肉の和民】エビやイカ、ホタテ、サーモンなどを使用した10種の海鮮メニューが期間…

2024年4月17日 PRTIMES  「焼肉の和民」は、2024年4月24日から「春の海鮮フェア」を開催す…

高校生が地域の海の課題を解決!「LOCAL FISH CANグランプリ2024」開催決定!

2024年4月11日 PRTIMES ローカルラボ 全国道文化交流機構は、全国の高校生が地域の課題魚「…

海外への販売に弾み、「フグ免許」全国統一で施行

2024年4月10日 日刊水産経済新聞 国内のフグ処理基準(免許)の統一化が6月に達成される。 都道府県ごとに異なる規則であった基準を設けることで、輸出向けにフグの安全性を説明する際にも理解を得られると期待される。