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毎日ごはん(を食べたい、できればおいしく)

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レシピ集でも料理Tipsでもない、日々のごはんについて書いたゆるい記録。
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記事一覧

【架空の今日の献立】

・まぐろの漬けのせ丼(納豆付き)
・野菜炒め(豚肉入り、味付けは味覇)
・わかめとねぎの味噌汁

※この献立は架空です。実際の今日の献立ではありません🍚

「架空の今日の献立」を最近よく投稿しているのは、朝考えた献立がスーパーに行って夕方キッチンに立つまでには大幅に変わっていることが多くて面白いなと思ったから。

あと、バズレシピでも本格おしゃれご飯でもない、ふつうの食卓のメニューを参考にしたいなと思う日がよくあるから🍚

【架空の今日の献立】

・土鍋で炊いてみたごはんで塩むすび
・ソーセージ炒め
・卵焼き
・野菜いっぱい味噌汁(にんじん、小松菜、しめじ)

※この献立は架空です。実際の今日の献立ではありません🍚

【架空の今日の献立】

・豚キムチ炒め(豚しゃぶ肉と白菜キムチで)
・水菜のお味噌汁
・カニカマきゅうり
・ごはん

※この献立は架空です。実際の今日の献立ではありません🍚

【架空の今日の献立】

・きのこの豆乳クリームスープ(みじん切りにんじん、たまねぎ入り)
・タコライス(鶏豚挽き肉、にんじん、たまねぎ、ピーマンをケチャップとソースで炒めて、ごはんに載せる)
・サラダ菜

※この献立は架空です。実際の今日の献立ではありません🍚

【架空の今日の献立】

・肉豆腐(えのき入り)
・もやしとにんじんとニラのごまナムル
・納豆とねぎのお味噌汁

※この献立は架空です。実際の今日の献立ではありません🍚

【架空の今日の献立】

・きのこと青菜の豆乳クリームスープ
・ピーマン、たまねぎ、ウインナー入りナポリタン
(もしくはあさりのミートソースパスタ)

※この献立は架空です。実際の今日の献立ではありません🍚

【架空の今日の献立】

・エビと豚肉のエスニック風春雨炒め(青ねぎとにんじんともやし入り、味つけはオイスターソースと味覇)
・ししゃも焼き
・きのこ汁(しめじとえのき)

※この献立は架空です。実際の今日の献立ではありません🍚

【架空の今日の献立】

・中華粥(お米を炒めて、味覇で味つけ)
・トマトの卵炒め(最近好きな平飼いたまごで)
・自家製チャーシュー
・きゅうりの塩昆布浅漬け

※この献立は架空です。実際の今日の献立ではありません🍚

無理せず「一日一食」になっている話

無理せず「一日一食」になっている話

家事は、わりと嫌いじゃない。

特に料理と洗濯は、そこそこ好き。

よっぽど疲れてたり気が向かなかったりしなければ、頼まれなくても自然とやりたくなる。

料理はちゃんとやり始めたのが最近だし、何も習ったりしてないのでぜんぜん下手な部類だと思うけど、たまにがんばって新メニューに挑戦したり、ゆるーく自炊している。

たまにがんばって作るごはんの例。

でも最近、ごはんってそんなに頑張らなくてもいいなっ

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今日の献立:鶏と野菜と豆腐のあっさりスープ(マロニーちゃん入り)、かつおたたき、ちくわときゅうりサラダ(マヨラー油)

明日の献立:鶏ときのこと青菜のクリーム煮、コーンバターライス

暑くなってきたので夏向けの簡単鬼リピレシピを。

そうめんをゆでて水にさらして、白だし・酢・氷水をまぜた器に入れて、キムチとごま油をトッピングすれば完成。

韓国冷麺風そうめん。納豆、サラダチキン、ゆで卵、きゅうりなど好みで加えてもおいしい。爆速でできてめっちゃ美味い。

今日の献立

完熟トマトのハヤシライスソース
たまねぎ、にんじん、しめじ、豚こま入り

初めて買ったけどトマト味たっぷりで美味しかった!
たっぷり作ったので明日も食べる🍅

この頃ハマってる簡単ごはん

この頃ハマってる簡単ごはん

一人で食べるごはん、特に昼ごはんは、簡単でサッとできるのが一番。

できれば買い物も調理もあんまりしたくないから、買い溜めしておいて毎日同じものを食べている。

そんな「この頃ハマってる簡単ごはん」たちをちらりとご紹介。

まず、ラーメン部門。
なんならこれが一番手間がかかるほう。

こちらの愛読ブログからアレンジしたレシピ。
(※グルメブログではなく、月収10万円の女性の等身大の生活ブログ)

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