１　ゆで卵を作る。
　・生卵をお湯で10分＋煮る。※固くなるまで。

２　ゆでた後、冷水で6分＋後、皮を剥く。

３　ゆで卵を「黄身」と「白身」に分ける。

４　黄身にマヨネーズ

５　マヨネーズと混ぜた黄身に、白身を混ぜる。※黄身のウエイトを高める必要があった。白身を半分くらいにして混ぜるかな。

６　混ぜながら、塩コショウで完成。

７　朝食のパンに付けて食べる。