ちょうど一年前、私が担当しているコンセプトショップで販売する商品のプロモーション動画を京丹後で撮影するということがあった。

大自然をバックに新進気鋭な若手有望株のDJに回してもらい、ドローンで撮影する。
私は担当でありながらその撮影には同行できず、撮影クルーのインスタで進捗を追ってた。

その時にクルーが毎日通っていた店がこの「THE SPICE」さん。
毎日インスタでみる美味しそうなスパイスカレーを食べにいくことを夢見て、ようやく訪れることができた。

週末はかなり混むようなことを聞いていたけど平日に行ったこともあり店内はそんなに混むこともなくゆったりと食事できた。

もちろんいろんなメニューがあって悩ましいが、いろんなカレーが楽しめるメニューをチョイス。

聞けばマスターは京丹後のご出身。いわゆるIターンでカレーの修行をしてお店を出されている。

これから仕事で京丹後に行く機会が増えそうなのでここも通うことになるのだろう。
若い方がどんどん地方で活躍しているのを目の当たりにするといい刺激を自分も貰える。

辛さの刺激と精神的刺激をを求めたい方は是非この店へ。