直販センターは、個性的な麺であふれています．ぜひ味わっておきたい美味しい麺＝''イケ麺''をご紹介します。味よし、値段よしの麺がランウェイならぬ麺箱を彩ります。麺を選ぶことが、こんなに楽しいのかと思わせてくれる。いつ訪れても楽しいお店です。

「まるは製麺所」が小売りするために始めた麺のパッケージはユニークで昭和時代の少年・少女マンガ雑誌の主人公のようで思わず手に取りたくなります。また、麺のタイトルも独創的です。

※注意　商品の価格やラインナップは、２０２４年５月１日現在のものです。今後、変更となる場合がありますのでご注意ください。

生ラーメン

1『あの日の中華食堂　俺の油そば』

店頭のPOP（ポップ）の言葉に注目！！
”焼かない醤油味焼きそば？　汁なし醤油ラーメン？　考えるな、感じろ！”
付属スープを茹でた麺にあえるだけ。。。”ガッツリうまいぜ！

2『あの日の中華食堂　よい子の肉味噌　ジャージャー麺』

なぜ「よい子の肉味噌」なのか意味不明？子供用の味付けなのか、それとも子供でも簡単に作ることができるからなのか。。。POPに簡単すぎる（笑）とあるのでおそらくこの事をアピールしたいと思うけど。。。
でも、”滋養強壮”の文字も。これは、”オヤジたちの憧れの言葉”で子供には無縁だし。。。POPを読むだけでもいろいろ想像できておもしろい。
味は、”よい大人”でも大好きなテイスト。オイシィ～！

3『あの日の中華食堂　少年バリうま　チャンポン』

パッケージは、「俺の油そば」と同じような少年マンガの主人公風。
チャンポンは、長崎名物の麺だったと思うけど、POPの”バリうまかばい”は博多弁のような。。。そんなの関係ない♪～ハマるチャンポン麺。一度試してみたい！

4『あの日の中華食堂　麗しの札幌味噌ラーメン』

パッケージのイラストが”うるわしの麗人”風。「懐かしの昭和風の味噌」でこがしラードの深いコクと書かれている。やはりラーメンは、ラードを使わないと美味しくないと思っているオヤジには、最適な味噌ラーメン。
ためしに＃味噌ラーメン女子会をフォローしてみよう。

5『あの日の中華食堂　濃コク白味噌ラーメン』

この麺のパッケージは、昭和時代の少女マンガの主人公を彷彿させる。
理由は、白い味噌の白色からの発想だろうか？昭和時代の一時期、肌が白い女性が注目されたことがあったけど。。。POPには、美味しい白いスープを一口すすれば虜になる優しい味わいに溺れますと書かれている。昭和時代に女性に溺れることがなかったオジサンは、この「濃コク白味噌ラーメン」に溺れることにしよう。”愛のように濃くってよ”とは、どのくらい濃いのかな？確かめたくってよ！

6『あの日の中華食堂　ピリ辛の担々麺』

こちらのパッケージも昭和時代の少女マンガ、特にホラーマンガの主人公が恐怖に怯えているいるような印象深いもの。原因は、麺とピㇼ辛タレがあまりにもピッタリ合っているから。。。だそうです。では、スープに入っている山椒（サンショウ）にシビレテ、「旨味の次に突き抜ける刺激！」、その”恐怖”を味わってみようじゃないか。

7『札幌ラーメン熊吉　生ラーメン　みそ味』

札幌の「元祖さっぽろラーメン横丁」内で人気店だった「札幌ラーメン熊吉」。深いコクのあるスープが絶品で味噌ラーメンが人気でした。
２０２３年８月１日、店名を「札幌ラーメン　熊吉」から「らーめん　龍寿（RYUTO)」に変更。熊吉の味の伝統を継承して営業を開始しました。
熊吉の人気メニュー・「味噌ラーメン」を家庭で味わえる「お得な４食」パックが格安で販売されています。

8『札幌ラーメン熊吉　生ラーメン　醤油味』

札幌の「元祖さっぽろラーメン横丁」内で人気店だった「札幌ラーメン熊吉」。深いコクのあるスープが絶品で道民や観光客から人気を博していました。
２０２３年８月１日、店名を「札幌ラーメン　熊吉」から「らーめん　龍寿（RYUTO)」に変更。熊吉の味の伝統を継承して営業を開始しました。
熊吉の「醤油ラーメン」を家庭で味わえる「お得な４食」パックが格安で販売されています。

9『札幌ラーメン熊吉　生ラーメン　しお味』

札幌の「元祖さっぽろラーメン横丁」内で人気店だった「札幌ラーメン熊吉」。深いコクのあるスープが絶品で道民や観光客から人気を博していました。
２０２３年８月１日、店名を「札幌ラーメン　熊吉」から「らーめん　龍寿（RYUTO)」に変更。熊吉の味の伝統を継承して営業を開始しました。
熊吉の「しおラーメン」を家庭で味わえる「お得な４食」パックが格安で販売されています。

10『ENIWANえにわん！市民ラーメン　生活応援♪　味噌』

「まるは製麵所」がある北海道恵庭市民に還元するためにお得４食パックで販売されている”市民ラーメン”。付属スープには、ホタテエキスが配合され味に深みを与えています。

11『ENIWANえにわん！市民ラーメン　生活応援♪　醤油』

「まるは製麵所」がある北海道恵庭市民に還元するためにお得４食パックで販売されている”市民ラーメン”。付属スープには、ホタテエキスが配合され味に深みを与えています。

12『業務用生ラーメン　ちゃんぽん麺　丸切』

ちゃんぽん麺は、幅広い層に人気の麺の一つです。
野菜などたくさんの具材を入れて味わいたいですね。別売り「チャンポンスープ」（１袋５０円）を使用すると独特の白濁したスープが簡単に作ることができます。麺は、お得な５色入り。

13『業務用生ラーメン　札幌熟成麺　太切』（５食入）

業務用PRO仕様のコリコリ食感のおいしい麺です。別売のいろいろなスープを選んで自分好みのラーメンを楽しめます。

14『業務用生ラーメン　札幌熟成麺　中太』（５食入）

業務用PRO仕様のコリコリ食感のおいしい麺です。別売のいろいろなスープを選んで自分好みのラーメンを楽しめます。

15『業務用生ラーメン　札幌熟成麺　細切』（５食入）

業務用PRO仕様のコリコリ食感のおいしい麺です。別売のいろいろなスープを選んで自分好みのラーメンを楽しめます。

16『江別小麦香る　海老塩ラーメン』

江別市は、札幌圏で有数な小麦産地です。町の名前を全国区にしたのは、小麦「ハルユタカ」。味わいが抜群な小麦として知られています。
そのハルユタカを使用した「海老塩ラーメン」。極細の特注中華そばとラード、海老粉末を合わせたスープで香り良い、さっぱりとした旨味ラーメンを味わえます。

17『江別小麦香る　四川風ごま味　冷中華』

江別市は、札幌圏で有数な小麦産地です。町の名前を全国区にしたのは、小麦「ハルユタカ」。

味わいが抜群な小麦として知られています。
そのハルユタカを使用した「四川風ごま味　冷中華」。

極細の特注中華そばにごまだれがよく絡みます。いうなれば、北海道のB級グルメの「ラーメンサラダ」と「冷やし中華」のいいとこどり。
この夏は、この麺に決まり！！

18『札幌ラーメン熊吉　冷やしラーメン　生ラーメン』

札幌市も本州と同じくらいに気温３０℃を超える日が増えています。
そんな日は、冷たいラーメン。ハムやキュウリ、トマトなどをトッピングして暑気払い。夏は、これだ！

19『ヒヤチュウ　えにわん！市民ラーメン　冷やし中華・サラダ用　生活応援♪　お得パック』

冷やし中華でも北海道B級グルメのラーメンサラダとしても食べることができる恵庭市民応援ラーメン。付属スープは、海鮮さっぱり塩味なので暑い夏も乗り切れる！”ヒヤチュウ”というネーミングがカワイイ。でも、どこかで聞いたような名前だ。。ピカ！？

20『超特盛　つけ麺』

「まんぷくアワード２０２０」で金賞を受賞した「超特盛　つけ麺」。
麺は全粒粉を配合した極太麺。もちもちで本気（マジ）でうまい！！
麺は２４０ｇ。茹であがると約４００ｇの超特盛になる！価格も破格。
ガッツリ、つけ麺を食べたい若者には、最高の麺といえます。

21『元祖さっぽろラーメン横丁　熊吉５食BOX』

札幌市内の「元祖さっぽろラーメン横丁」にあった『札幌らーめん熊吉』（現　龍寿/Ryuto)のお土産ラーメン。化粧箱の中には、味噌２食、醤油２食、塩１食の合計５食入り。価格は、なんと1箱５００円（税込）。
少々、お土産としては、かさばるが、販売予定価格１５００円のラーメンが５００円（税込）のワンコインで買えるとは。。。信じられない。
これは、買わずに札幌を離れることはできません。

22『さっぽろ味噌ラーメン　極美（きわみ）』

「まるは製麺所」が、北海道産小麦を使用して”鶏がらと豚骨の濃い白いWスープの味噌ラーメンを開発。スープは、まろやかでさっぱりとした乳白で、これに柔らかくてコクのある白味噌を加えて上品な味に仕上げられた高級志向の札幌ラーメンです。

ラーメンは、化粧箱入りで、札幌のお土産としても最適です。何といっても販売予定価格１５００円が1箱５００円（税込）で買えるのは、驚きです。
あらたな札幌味噌ラーメンを堪能してください。

トッピング
①三栄味付メンマ極太三味

市内のスーパーなどでは、この”極太”メンマは、見かけない。
珍しい商品。

次回は、Vol.4～『まるチョク直販センター”イケ麺’ｓ Collection  Fried noodles(焼きそば）編』をご紹介します。