私が小さい頃

　母親は

　手作りでちょこちょこ

　作って食べさせてくれていた

　特に、おいしかったのは

　コロッケである

　店で買ったコロッケより

　ダントツうまい　

　作る時は

　大量生産である

　じゃがいもの味をしっかり感じ

　ミンチごろごろ

　具材は

　店も家のコロッケも、同じなのに

　手作りの方が美味しいのは

　何故なのだろう…

　手作りは

　シンプルなものの方が

　うまい

　正月に実家に

　ニート帰りしていた時の話である

　長居させてもらう以上は

　たまには

　料理を担当する

　メンチかつを作ろうと思って

　作り始めたが

　ころも付けるのが面倒になり

　最終的に

　ハンバーグになってしまった…

　改めて

　母親の

　毎日の大変さと愛情に

　感謝である

　　　　　　　　　　　　　　　★きりん