2022年のペンテコステ（聖霊降臨祭）は
西方教会で6月5日、東方教会で6月12日。
ペンテコステはクリスマス、イースターと合わせてキリスト教「三大祭」のひとつなんだそうで。
（「パントコート」と表記する場合もあるらしい。国によって読み方が違うのかな）

コロンビエとは？

…と、日本のインターネットで調べたらこんなかんじでしたが、Gâteau colombierなどで検索したら糖衣でなくカラフルなアーモンドで表面をぶわーっと覆ったケーキがヒットしたり。現代の実態はどんなかんじなんでしょうね。
今回のイラストでは個人的にかわいいな〜と感じた楕円形を描いたつもりなのですが、側面も見せたらふつうに円形のケーキっぽくなってしまった。

そして
ガレット・デ・ロワと同じく「フェーヴを入れる」ケーキというのがとても気に入り。あの風習、楽しくて好きなんです。

しかしガレット・デ・ロワといいシムネルケーキといい、アーモンドを使ったお菓子が多いですね。ヨーロッパでよく生産されていて美味しいから、だけでなく、旧約聖書のモーセが持つ「アロンの杖」がアーモンドだったとか…キリスト教と縁が深いナッツだからでしょうか。

また、イタリアの復活祭（パスクア）には「コロンバ」という伝統菓子があるそうです。

他にも卵を殻ごと焼き込んだ「カザティエッロ」とか「スカルチェッラ」とか。チェコでは「ベラーネック」という羊型の焼き菓子を焼くとか、フランスにも「アニョー・パスカル」という生贄の仔羊を模したお菓子があるとか。
おもしろいな〜と思いました。

ペンテコステの地域差はこんなかんじらしい↓

このシリーズは基本的に「真上からまんまるの食べ物を描く」法則があったのですが、そろそろ違う形のも描きたいかんじ。