ウド（独活、学名: Aralia cordata）

Wikipedia> https://ja.m.wikipedia.org/wiki/ウド

【熊本大学薬学部・薬草園】植物データベース
ウコギ科
Araliaceae
ウド
Aralia cordata Thunb.
 https://www.pharm.kumamoto-u.ac.jp/yakusodb/detail/003336.php

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【薬効と用途】
カゼの治療，鎮痛作用などがあり，カゼや頭痛，腰痛，関節痛，神経痛などに用いる．漢方処方では独活葛根湯，荊防敗毒湯，清上蠲痛湯などに配合される．
〜［上記「植物データベース・ウド」より抜粋］

【KAGOME】
［うどのレシピ＆下ごしらえ］
あく抜き＆切り方と簡単レシピ3選
https://www.kagome.co.jp/vegeday/eat/201803/9011/

【季節の花300】独活 （うど）
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