おはようございます。写真はたことウドの酢味噌和え。最高の酒のアテでしたねぇ。 昨日は旭川から札幌にダラダラと運転して帰ってきて、晩ご飯食べたら即寝だったので、気持ちスッキリとしています。今日も早めに帰宅して、さっさと家のことやって寝れたらいいな〜と思ってます！そんな感じです！

日当たりの良い川岸で、蕗が花を咲かせている。蕗は花が咲く前に摘み取り、味噌汁、天ぷら、蕗味噌にしたい。我が家の山菜ハンター・長男も間もなく始動か。「蓬の蒸しパンとパンケーキ食べたいなぁ。」と蓬摘みを待つ末娘の脳内は美味しい物でいっぱい。ウドもタラの芽も楽しみ。春の恵みに感謝。