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【三次の推しメン】Mirasaka Coffee 佐々木崇行さん

【三次の推しメン・佐々木さんの願い】
三良坂に、もっともっとにぎわいを取り戻したい。

推したいポイント
(推しメンの事業・取組み紹介)

三良坂商店街を中心とする三良坂駅の周辺が、変わり始めています。減る一方だった店舗数に歯止めがかかり、ハンバーガーショップや雑貨店、お好み焼き店が新規出店。この流れを生み出したのが、2016年に佐々木崇行さんがオープンしたカフェ『Mirasaka Coffee』です。

「三良坂商店街に、かつてのにぎやかさを取り戻したい」という佐々木さんの思いから生まれた『Mirasaka Coffee』は、オシャレな空間で美味しいコーヒーとスイーツが楽しめるお店として人気を集めます。平日は朝早くから地元のお客様が集い、休日は福山、尾道や広島市内、さらには岡山県や島根県からも多くの人が訪れるようになりました。

『Mirasaka Coffee』オープンから7年目の2023年、佐々木さんは商店街のにぎわいづくりに向けて、さらなる一歩を踏み出します。もともとの店舗から広場を挟んだ場所に2棟の建物を新築。道路側の1棟にカフェを移転し、もう1棟にコワーキングスペースや物販、美容室・サロンができるスペースを作った。カフェだった旧店舗には、フレンチのシェフを招き、飲食店を開いてもらう。新店舗と旧店舗の間の広場では、フリーマーケットやキッチンカーのイベントもできる。「日常的に行きたい、使いたい場所が増えれば、商店街の人通りも増えるはず。新しいカフェの窓から見える光景を、もっとにぎやかにしていきたい」と佐々木さんは言います。

三良坂には、『Mirasaka Coffee』だけでなく、『佐々木豆腐店』や『三良坂フロマージュ』など、遠方から多くのお客様が訪れるお店が複数あります。これらのお店を訪れたかたが、ちょっと別のお店にも立ち寄ってくれるようになれば、また人通りも増えます。佐々木さんが、チーズケーキに『三良坂フロマージュ』さんのチーズを使ったり、トーストやサンドイッチに三良坂の『麦麦』さんのパンを使ったりしているのも、そんな狙いから。三良坂に、もっともっとにぎわいを取り戻すために奮闘する佐々木さんを、応援してみませんか。

推し活内容とリターン

(推し活①)「#私の三良坂セット」のSNS発信

三良坂の複数のお店の商品を組み合わせたオリジナルセットメニューをつくり、その写真に「#私の三良坂セット」のハッシュタグをつけてSNS発信

(推し活②)三良坂のお店の情報のSNS拡散

ファンクラブアカウント(@344fanclub)が発信する三良坂のお店情報の投稿を、「#みよしのよしみ」のハッシュタグをつけてSNSにリポスト

◾️リターン:10回以上のSNS発信をしてくれた方に、『Mirasaka Coffee』ドリップバッグ

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