チャレンジファーマー研修第7回目のまとめです！
今日はナスのV字支柱を立てた後、植えた野菜の管理を行い、その後机上研修という流れでした！

いやー、梅雨入りしましたね。
後少しで夏至ということもあり、今回は夏野菜の初収穫ができました！

今後、「過去の受講生からクレームが来るほど」の大量の収穫物が取れるそうなので、楽しみです。

それでは時系列でやったことを振り返っていきます。

実技研修

実技研修は、ナスのV字支柱立てをやりました。

机上研修｜根菜と葉菜の特徴

今日から机上研修では根菜・葉菜について学んでいきます！

サマリー（まとめ）

1. 栄養成長→生殖成長に移行する（栄養成長を維持するのがポイント）※果菜類は栄養成長と生殖成長が同時に発生する

2. 冷涼な気候を好む（25度以下）※果菜類は暖かい気候を好む

3. 春と秋が適期（秋の方が作りやすい。春はやめた方がいい）

4. 播種（種まき）と定植のタイミングが重要

5. 品種雨が重要 ※同じ野菜でも秋冬で最適な品種が異なる

6. 連作を極端に嫌うので、避ける

大根の育て方

ごぼうの育て方

来週ではじゃがいもやにんじんなど、別の根菜類の育て方を学んでいきます！