雨の日だけ書く、雨降り日記☔　

3月17日、体感で今年21回目の雨です。

名古屋市、お昼過ぎから、かすかに降っていました。
夕方になったらもうやんじゃってつまらない。

かすかに降っている頃は、
日曜日といえばホットケーキでしょ！
ってことでホットケーキを焼いて、
3枚重ね、食べていました。

ホットケーキを自宅で楽しむ時に
欠かせない3つのこだわりがあります。

①ホットケーキミックスで作ること。
（ラクだし、間違いがないからです。）

②パンケーキではなく、ホットケーキと言う。
（ホットケーキミックスで作っているのだから当たり前）

③ケーキシロップやバター及びトッピングのジャム類は惜しみなく、これでもかと使うこと。

私、ジャムやバターをケチケチしたくないタイプです。ことホットケーキに関しては……シロップかけすぎて生地がふにゃふにゃになっちゃってるのが1番の理想なくらい。