世界一の古書店街：神田神保町。
実は神保町界隈に美味しいうどん屋さんがたくさん在る。のもひっそり有名です。

あの行列の絶えないお店、変わりうどんの美味しいお店、直球勝負のお店……数ある美味しいうどん屋さんのひとつ武膳へ。

　事前情報は「ごぼう天ぷらのうどんが美味しい」だけだったので、店頭で初めて［九州 豊前 うどん]というジャンルであることを知る。もちろん［ごぼう天ぷらうどん］を券売機で注文。
注文してからごぼう天ぷら揚げてくれてる😊👍

器からはみ出るほどのごぼう天ぷら。“細いごぼう”じゃなく結構太いごぼうの天ぷらだから食べ応えある✨うどんははじめての食感、うどんが若干細めだからか？コシは少し弱めかも。
それでも出汁の効いた美味しいつゆと相まってツルツル食べれる✨ウンマ〜ｯ😊

卓上調味料が少し面白くて、辛蔵一味　→　辛三味　→　黄金　と辛さが増していく唐辛子。
　辛いの大好きなので、順にかけて観ました！

昨今“うどんは讃岐”みたいに思い込んでいたけど、違ううどんを食べるのも良いかも❗️
明太子クリーム、坦々うどんなんて変わりダネ系も気になる。