珍品と出会った話

(ちょっと余裕がないので、パパっと書ける「本の話」)

いつもの神保町。

昨日金曜は「趣味の古書展」初日なので、いつものように9時半には列に加わった。
前を見やるといつものメンバーが既にいて、「おはようございます」と挨拶を交わしてゆく。

好き先輩に恵まれたものだが、10時に開場すると一転して強敵と化す。
いい本はみんな欲しいから、誰も容赦はしてくれない。

実はその弱肉強食たる戦が、案外楽しか

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神保町の奥野かるた店さまで取り扱っていただいています

こんにちは、わたしフォントかるた。自分がデザイン用品なのか、ゲームなのか、わからなくっていつも悩んでいます😢

ってこともありませんが、デザイングッズとして、あるいはゲームとして、ありがたいことに、いろんなところで取り扱っていただいています。

見出しの、奥野かるた店さまは、かるたや百人一首、花札などを専門に扱う老舗。ご存知の方も多いと思います。

場所は神保町の駅から徒歩3分。いい場所です。そ

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ハロウィンの心霊召喚譚

noteは今のところ、もっぱらゆるい感じの文章の投稿用に使っていますが、たまに実験したくなります。

ということで今回は、私の主宰するアートサロンカフェ《哲学者の薔薇園》と、山形の黒猫魔術店さんのコラボイベントの告知です。

とかいって、Twitterの貼り付け方をマスターしたので、早速試してみたくなっているだけなんですけどね(笑)

私は司会で参加致します。
10名様限定ですのでお早めに!

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「鮪のシマハラ」はなぜ月商500万でも赤字なのか。

「鮪のシマハラ」はオープン以来、毎月の売上を公表しています。そのためか、飲食関係者を中心に「その売上でも赤字なのですか?」という質問を多く頂きます。はい。赤字です。真っ赤です。

 なぜならこの段階で黒字をだすことに、あまり意識を集中していないからです。主な理由はふたつあります。

 まずひとつめは、スタッフ全員を正社員として採用していることです。「鮪のシマハラ」は多店舗展開することを目標としてい

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シリーズ「私の愛するラーメン」 ②偉大なる麺類5選

麺類が好きな人は多い。私もラーメンに限らず, パスタ, うどん, そば,どのジャンルも思い入れが強い。今回, 扱うのはラーメンの範疇には収まりきれない美味しい麺類だ。

 文化が交差するところに, とびきり旨いものが生まれる。TBSの人生最高レストランでデヴィ夫人が紹介したのは南青山のイタリアレストラン「ダ・ニーノ」の「ピスタチオと車海老のリゾット」だった。シチリア料理。世界史の講師としては素晴ら

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【二郎愛好家シリーズ】 ラーメン二郎環七一之江店にお邪魔[ラーメン]750円 全マシ

Q.当てはまりますか?
・一之江にいる人🙋‍♀️
・胃袋が千切れてもいい人🙋‍♂️
・もう二郎しか食べたくない人🙋‍♀️
【二郎愛好家シリーズ】
ラーメン二郎環七一之江店にお邪魔
[ラーメン]750円 全マシ

ラーメン二郎 環七一之江店
東京都江戸川区一之江8-3-4
https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131205/13010385/

再訪
葛西住み

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スープとスパイスの面…、マーズルー牛肉麺

滋養溢れる料理でお腹を満たしてくて神保町。
馬子禄牛肉面にやってくる。

中国蘭州からやってきたという麺店で、マーズルーニューローメンと読む。蘭州といえば中国の内陸、モンゴルにも近くイスラム教徒が多く住む、漢族の中国とは違った文化をもった地域で、麺の文化も独特です。
ちなみにメニューは牛麺一種類。麺の形やトッピングなどで変化をつけることはできるけど、それでも牛肉麺であることにかわりなく、究極の専門

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ダメだ。やっぱり公開します。苦戦しています。

「鮪のシマハラ」がオープンして丸3ヶ月が過ぎました。いろいろなことがありましたが、やはり正直に公開していきます。仲間や関係者の方からは「そこまで公開する必要があるのですか?」「まわりが心配しませんか?」「開き直っているのですか?」等の意見も多く頂戴しています。

 しかし結果がすべてです。結果を受け入れて、更に前に進むためにも公開していきます。未熟な自分をさらけ出して行きます。ウソはないのです。

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美味しい店、デートに使える店紹介始めました@神保町エリア

神保町近辺のお店をかなり開拓していて思ったのですが皆さん結構そうでもない店に並ばれてる印象を受けました。事実美味しいけどそこまで並ぶのは、、、

ただこれ神保町で長蛇の列が出来ている店の殆どが知名度先行しているパターンなんですよね

実際並んでる店でかなり美味しい店はありますが、普通に探して出てくるサイトが知名度先行の店を推しているのが原因のようです(観光客などからすると本当に辞めて欲しいやつ、、

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