なかむら 2023年12月9日 19:34 薄焼き卵を何層にも重ねる=厚焼き卵。その親戚版(?)。卵の白身部分を焼いたのを芯とし、黄身部分だけで作る生地を巻く。逆も楽しい。この調理を勝手に「彩り巻き」。彩り巻きと称し時々、わたしは作っている。 #呟き #親戚 #なかむら #黄身 #白身 #厚焼き卵 #彩り巻き 2 この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか? 記事をサポート