6月21日 チキンカレー
ご存知ですか。
水曜日には、某フライドチキン店にて9ピース1500円の限定パックが売り出されるんです。
一人暮らしの分際で9ピース。最初の3ピースくらいは本当に幸せに、部位の違いを味わいながら楽しめる、が、その後の6ピース。鶏との戦い。幸福も過剰摂取はよろしくない。
そこで思いついたチキンカレーへの転生。フライドチキンの衣に含まれるスパイスを生かすにはこれしかない。
玉ねぎとにんにくとトマトを炒めて、そこにクミン、コリアンダー、ターメリック、カイエンペッパーを加える。ほ