珈琲くるる

ー 珈琲に思いを束ねて、名付ける日常を ー

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    INFOMATION

    珈琲くるるでは毎月1セット(100g×2カ国)の珈琲豆と名前のない珈琲豆(50g)をお届けしております。珈琲は、豆の種類、煎り方、挽き方、淹れ方によって、いろいろな魅力が引き出されます。たとえば、ひとりなら     ふたりなら湯は200ml     湯は400ml珈琲豆は中挽き17g 珈琲豆は中挽き30gいつもの淹れ方を決めたら、ときには、湯と珈琲豆の量を変えてみたり、豆の挽き目を変えてみたり、湯を注ぐスピードを変えてみたり。珈琲を飲むときの気分に合わせて、珈琲豆を選び、挽き方や淹れ方を変えて、一期一会の珈琲を楽しんでいただければ幸いです。※珈琲豆は【豆】でのお届けとなります。【粉】でのお届けをご希望の方は、備考欄に【粉希望】とご記入ください。
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    名前のない珈琲

    「名前のない珈琲」は、月の珈琲と一緒にお送りするおまけの珈琲です。この珈琲にはまだ名前がありません。この珈琲を味わい、感じた思いを形にしてみてください。自由に…思いのままに…そして、この珈琲に名づけてあげてください。あなただけの珈琲のできあがりです。
    ¥0
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    2024年5月の珈琲

    「青葉がまぶしい5月の珈琲」数ヶ月前が想像できないほどに、青葉が目につくようになった。生い茂った葉の重なりに、過ごしてきた年月を思う。風にそよぐ青葉がまぶしい5月の珈琲。□□□Uganda 100g / Guatemala 100g名前のない珈琲 50gUganda:川の上のホーム乗った列車はスピードをおとし川の上のホームへと吸い込まれていく進行方向とは反対に帰り路を急ぐ人が一人二人橋をいくカタンと止まった列車から放り出され夕暮れに流れていく川へとダイブするやわらかい夕暮れのような甘さGuatemala:衣を替えたならにらめっこしていた温度計はグイグイとその数値をあげていった湿った押し入れから引っぱりだしたのは夏の匂いを詰めこんだ箱ふたを開けたら飛びでてくるいつまでもお気に入りの夏服梅雨のようなコクと初夏のような清らかさ名前のない珈琲この珈琲にはまだ名前がありませんこの珈琲を味わい、感じた思いを形にしてみてください自由に…思いのままに…そして、この珈琲に名づけてあげてくださいあなただけの珈琲のできあがりです□□□
    ¥2,200
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珈琲を飲むと、感情がぽこぽこと沸き立った。珈琲豆を焙煎する前日、ふと思い出が蘇った。そんな思いを表現するために、珈琲豆に名前をつけたのです。あなたが味わう珈琲にもあなただけが感じる思いがあるはず。珈琲くるるがお届けするのは、珈琲を通して、あなたがあなたと向き合う時間です。
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INFOMATION

珈琲くるるでは毎月1セット(100g×2カ国)の珈琲豆と名前のない珈琲豆(50g)をお届けしております。珈琲は、豆の種類、煎り方、挽き方、淹れ方によって、いろいろな魅力が引き出されます。たとえば、ひとりなら     ふたりなら湯は200ml     湯は400ml珈琲豆は中挽き17g 珈琲豆は中挽き30gいつもの淹れ方を決めたら、ときには、湯と珈琲豆の量を変えてみたり、豆の挽き目を変えてみたり、湯を注ぐスピードを変えてみたり。珈琲を飲むときの気分に合わせて、珈琲豆を選び、挽き方や淹れ方を変えて、一期一会の珈琲を楽しんでいただければ幸いです。※珈琲豆は【豆】でのお届けとなります。【粉】でのお届けをご希望の方は、備考欄に【粉希望】とご記入ください。
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名前のない珈琲

「名前のない珈琲」は、月の珈琲と一緒にお送りするおまけの珈琲です。この珈琲にはまだ名前がありません。この珈琲を味わい、感じた思いを形にしてみてください。自由に…思いのままに…そして、この珈琲に名づけてあげてください。あなただけの珈琲のできあがりです。
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2024年5月の珈琲

「青葉がまぶしい5月の珈琲」数ヶ月前が想像できないほどに、青葉が目につくようになった。生い茂った葉の重なりに、過ごしてきた年月を思う。風にそよぐ青葉がまぶしい5月の珈琲。□□□Uganda 100g / Guatemala 100g名前のない珈琲 50gUganda:川の上のホーム乗った列車はスピードをおとし川の上のホームへと吸い込まれていく進行方向とは反対に帰り路を急ぐ人が一人二人橋をいくカタンと止まった列車から放り出され夕暮れに流れていく川へとダイブするやわらかい夕暮れのような甘さGuatemala:衣を替えたならにらめっこしていた温度計はグイグイとその数値をあげていった湿った押し入れから引っぱりだしたのは夏の匂いを詰めこんだ箱ふたを開けたら飛びでてくるいつまでもお気に入りの夏服梅雨のようなコクと初夏のような清らかさ名前のない珈琲この珈琲にはまだ名前がありませんこの珈琲を味わい、感じた思いを形にしてみてください自由に…思いのままに…そして、この珈琲に名づけてあげてくださいあなただけの珈琲のできあがりです□□□
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2024年5月の珈琲 Uganda:川の上のホーム

Uganda:川の上のホーム乗った列車はスピードをおとし川の上のホームへと吸い込まれていく進行方向とは反対に帰り路を急ぐ人が一人二人橋をいくカタンと止まった列車から放り出され夕暮れに流れていく川へとダイブするやわらかい夕暮れのような甘さ生産国:ウガンダ品種:SL14、SL28精選方法:ナチュラル風味:ベリーのようなやわらかい甘み煎り加減:中
¥950 〜 ¥3,800
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2024年5月の珈琲 Guatemala:衣を替えたなら

Guatemala:衣を替えたならにらめっこしていた温度計はグイグイとその数値をあげていった湿った押し入れから引っぱりだしたのは夏の匂いを詰めこんだ箱ふたを開けたら飛びでてくるいつまでもお気に入りの夏服梅雨のようなコクと初夏のような清らかさ生産国:グアテマラ品種:カツーラ精選方法:ウォッシュド風味:黒糖のようなコクとりんごのような酸味煎り加減:中
¥950 〜 ¥3,800
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2024年春のブレンド珈琲

2024年、春のブレンド珈琲ができました。ほわっと丸くやさしい陽の光、そして、そんな陽の光にあたためられたやわらかな風が一枚の布を軽やかにくぐっていく。春を感じられる珈琲が飲みたくて、Ethiopia/Indonesia/Congoを配合し、ブレンド珈琲を作りました。ぜひ、ご賞味ください。
¥1,050 〜 ¥3,150
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DecafCoffee2カ国セット

Colombia 100g / Mexico 100gColombiaマウンテンウォータープロセス柔らかな酸味と甘み、そして、バランスのよい風味Mexicoマウンテンウォータープロセス透明感のある酸味、軽い飲み心地※マウンテンウォータープロセスメキシコにあるDescamex社で採用されているデカフェ加工。山の水を使用して、加工を行うため、「マウンテンウォータープロセス」と呼ばれています。温度と圧力が管理された水のなかで、カフェインを除去された生豆は、豆本来の味わいを損なうことを避けるため、ゆっくりと乾燥されています。※デカフェコーヒーカフェインを含んでいる生豆から加工によって、カフェインを除去されたコーヒー。(100%カフェインを含まないというものではありません。)カフェインが身体に合わない、妊娠中などカフェインの摂取を控えたいけれど、コーヒーを飲みたいという方にオススメです。
¥1,800
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珈琲バッグ

月の珈琲3種×1包入りもっと、手軽に、月の珈琲を楽しめるように…。ティーバックのように、お湯に浸して、1杯分の珈琲を抽出する珈琲バッグができました。珈琲器具をご用意する必要はありません。必要なものは、カップとお湯、そして、この珈琲バッグです。お好きなときに、お好きな場所で、手軽に珈琲をお楽しみください。>>珈琲の作り方用意するもの・珈琲バッグ・カップ・お湯150ml①珈琲バッグをカップに淹れる②少量のお湯で珈琲バッグを湿らせる③30秒経ったら、残りの湯を注ぐ④3分経ったら、数回振って、できあがり※お湯の量や抽出時間を変えて、お好みの味をどうぞ。
¥600
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定期便:上旬発送

《2月上旬に発送予定》定期的に、月の珈琲をお届けいたします。珈琲豆(100g×2カ国)名前のない珈琲豆(50g)※コーヒー豆は、【豆】でのお届けとなります。【粉】でのお届けをご希望の方は、備考欄に【粉希望】とご記入ください。また、ご希望を変更される場合は、遠慮なくご連絡ください。お届けする珈琲豆については、月初に販売を開始いたします月の珈琲をご覧ください。ー発送についてー・翌月上旬発送 1ヶ月毎→毎月上旬発送 2ヶ月毎→隔月上旬発送※コンビニ振込もしくは銀行決済の場合、ご入金確認後の発送となるため、発送日がずれる場合があります。※中旬発送をご希望の場合は、【定期便:中旬発送】をご利用ください(毎月1日に販売開始)。ー決済日についてー・クレジットカードの場合 1ヶ月毎→毎月ご注文日に自動決済 2ヶ月毎→隔月ご注文日に自動決済・コンビニ振込もしくは銀行決済の場合 1ヶ月毎→毎月ご注文確認メール受信後にお支払 2ヶ月毎→隔月ご注文確認メール受信後にお支払※万が一、お支払い期限が過ぎてしまった場合は、該当月のご注文がキャンセルとなりますが、定期便は継続となります。※「@stores.jp」のメール受信許可をお願いいたします。※定期便はお好きなタイミングで解約可能です。解約方法(次回ご注文日前日までのお手続をお願いいたします。)①ストアへログインいただいた後、右上ユーザー名より「購入履歴」を選択。該当のご注文を選択し、アイテム詳細画面横の「定期便を解約する」でご解約ください。②①でご解約できない場合は、珈琲くるるにお問い合わせください。
¥2,000
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定期便:中旬発送

《2月中旬発送》月の珈琲を定期的にお届けいたします。珈琲豆(100g×2カ国)名前のない珈琲豆(50g)※コーヒー豆は、【豆】でのお届けとなります。【粉】でのお届けをご希望の方は、備考欄に【粉希望】とご記入ください。また、ご希望を変更される場合は、遠慮なくご連絡ください。お届けする珈琲豆については、月初に販売を開始いたします月の珈琲をご覧ください。ー発送についてー・上旬申込→同月中旬発送、以降、毎月もしくは隔月中旬発送※コンビニ振込もしくは銀行決済の場合、入金確認後の発送となるため、発送日がずれる場合があります。ー決済日についてー・クレジットカードの場合 1ヶ月毎→毎月ご注文日に自動決済 2ヶ月毎→隔月ご注文日に自動決済・コンビニ振込もしくは銀行決済の場合 1ヶ月毎→毎月ご注文確認メール受信後にお支払 2ヶ月毎→隔月ご注文確認メール受信後にお支払※万が一、お支払い期限が過ぎてしまった場合は、該当月のご注文がキャンセルとなりますが、定期便は継続となります。※「@stores.jp」のメール受信許可をお願いいたします。※定期便はお好きなタイミングで解約可能です。解約方法(次回ご注文日前日までのお手続をお願いいたします。)①ストアへログインいただいた後、右上ユーザー名より「購入履歴」を選択。該当のご注文を選択し、アイテム詳細画面横の「定期便を解約する」でご解約ください。②①でご解約できない場合は、珈琲くるるにお問い合わせください。
¥2,000
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写真詩集「夢で還る」

※2023年11月25日から発送予定写真作家智心作写真詩集「夢で還る」(珈琲バッグ3種各1包付き)2021年写真詩集「めぐる」、2022年写真詩集「つなぐ」につづく第三弾。2023年の珈琲の詩と写真作家智心の写真が合わさり、写真詩集「夢で還る」が完成しました。写真詩集「夢で還る」遠い記憶の中確かにあったあの場所へ夢の中で還っていく写真展「写真と詩と珈琲と 第三章」日時:11月22日(木)-25日(土)13:00-17:30*最終日のみ17:00まで場所:SANCHACO東京都世田谷区太子堂4-6-6/////写真作家 智心(CHISHIN)宮崎県出身/東京都在住文化服装学院服飾専攻科デザイン専攻卒卒業後にフィルムカメラに出会い、写真を撮り続け今に至る。/////
¥2,500
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写真詩集

写真作家智心×珈琲くるる・2021年写真詩集「めぐる」 ¥2,000(写真詩集のみ、珈琲バッグなし)・2022年写真詩集「つなぐ」 ¥2,000(写真詩集のみ、珈琲バッグなし)月の珈琲の詩が写真作家智心の写真と合わさり、一冊の写真詩集となりました。/////写真作家 智心(CHISHIN)宮崎県出身/東京都在住文化服装学院服飾専攻科デザイン専攻卒卒業後にフィルムカメラに出会い、写真を撮り続け、今に至る。/////
¥2,000
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珈琲カップ

陶芸家小川綾作珈琲カップ:「わたしを思う」(珈琲バッグ3種各1包付き)¥4,100(税込、送料別)※こちらのページだけでは、ご注文が確定しません。各珈琲カップのページにて、お気に入りのカップをお選びいただき、ご注文ののち、こちらで個数に応じた注文をお願いいたします。※価格に包材費100円を含めております。ご理解くださいますようお願いいたします。陶芸家小川綾の手により、珈琲くるるオリジナル珈琲カップができました。珈琲カップ:わたしを思う食器棚の扉をひらくお気に入りの珈琲カップを手にとり淹れたての珈琲を注ぐ吸い込まれそうな琥珀色が忘れていたわたしを思い出させるそしてまだ見ぬわたしを思わせる小さめの手で持っても包み込める小さなストンとした大きさ。珈琲の色を優しく、浮かび上がらせる白。奥が見え隠れする深みのある黒。そして、カップの縁にある白と黒の整っていない境界線。思いを込め、その思いが表現された珈琲カップです。
¥4,100 〜 ¥8,200
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珈琲カップ No.1

陶芸家小川綾作珈琲カップ(珈琲バッグ3種各1包付き)※こちらで珈琲カップを選択、確定したのち、 https://coffeekururu.stores.jp/items/61986695a875531f266bf426 にて、個数に応じたご注文をお願いいたします。※価格に包材費100円を含めております。ご理解くださいますようお願いいたします。陶芸家小川綾の手により、珈琲くるるオリジナル珈琲カップができました。珈琲カップ:わたしを思う食器棚の扉をひらくお気に入りの珈琲カップを手にとり淹れたての珈琲を注ぐ吸い込まれそうな琥珀色が忘れていたわたしを思い出させるそしてまだ見ぬわたしを思わせる小さめの手で持っても包み込める小さなストンとした大きさ。珈琲の色を優しく、浮かび上がらせる白。奥が見え隠れする深みのある黒。そして、カップの縁にある白と黒の整っていない境界線。思いを込め、その思いが表現された珈琲カップです。※個体差がありますが、容量は約150mlです。
¥0
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珈琲カップ No.2

陶芸家小川綾作珈琲カップ(珈琲バッグ3種各1包付き)※こちらで珈琲カップを選択、確定したのち、 https://coffeekururu.stores.jp/items/61986695a875531f266bf426 にて、個数に応じたご注文をお願いいたします。※価格に包材費100円を含めております。ご理解くださいますようお願いいたします。陶芸家小川綾の手により、珈琲くるるオリジナル珈琲カップができました。珈琲カップ:わたしを思う食器棚の扉をひらくお気に入りの珈琲カップを手にとり淹れたての珈琲を注ぐ吸い込まれそうな琥珀色が忘れていたわたしを思い出させるそしてまだ見ぬわたしを思わせる小さめの手で持っても包み込める小さなストンとした大きさ。珈琲の色を優しく、浮かび上がらせる白。奥が見え隠れする深みのある黒。そして、カップの縁にある白と黒の整っていない境界線。思いを込め、その思いが表現された珈琲カップです。※個体差がありますが、容量は約150mlです。
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日本製多孔質セラミックフィルター 「cerapotta(セラポッタ)」

《長崎・波佐見焼の多孔質セラミックフィルター》成形、乾燥、窯焼成工程のほとんどが職人の手によって生まれるcerapotta。手触り、抽出時の音、味や香り...日本の確かなものづくりを感じられるコーヒーフィルターです。《コーヒーの味わいは?》髪の毛よりもさらに細い5μm(マイクロメートル)の孔を持つ多孔質素材が雑味を濾過し、飲み物全体の味を引き立たせます。また、淹れ方を変えることによって、手軽に濃さや風味を調整できます。《ペーパーフィルター不要&半永久的に使用可能》ペーパーフィルターを使用せず繰り返し使え、ゴミ削減にもつながります。また、工場内で出る廃棄素材を減らすことで、環境負荷を減らしています。そこには貴重な素材を大切にしながら製品をつくりたいという職人の思いが現れています。《お手入れ方法》使用後のお手入れは流水で洗い流すだけ。洗剤をつけて洗浄しないことがポイントです。多孔質素材の中に洗剤成分が入り込み、抽出する飲み物の味わいを損ねる可能性があります。(洗剤を使用してしまった場合は、しっかりと湯通しをする、または煮沸や電子レンジでのお手入れを行なってください。)ドリップスピードが遅くなってきたり、酸味を強く感じ出したら、フィルターの目詰まりによって抽出力が弱まっているサインです。煮沸や電子レンジでのお手入れを行なってください。素材そのものが持つ防汚効果のおかげで、お手入れも簡単です。《仕様》サイズ  フィルター:φ100 × H110mm・スタンド:φ100 × H5mm容 量 カップ1-4杯用重 量 フィルター:115g・スタンド:60g材 質 磁器原産国 日本
¥6,930 〜 ¥8,930
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KONO名門フィルター1-2杯用( MDN-21)

《ペーパードリップでネルドリップの味わいを》ペーパーの簡便さとコーヒー抽出に理想的な3枚ハギのネルのもつ長所を兼ね備えた名門フィルター。《構造の特徴》円錐形のフィルター内側の中央の穴から放射状にリブが伸びており、フィルター側面の上側にはリブがないのが特徴です。ペーパー内の抽出液は、リブを伝って落ちていきます。扇形と異なり円錐形のフィルターは粉の層に厚みがあり、お湯が粉に接触している時間が長いため、早く落ちる器具に対してゆっくりお湯を落としていくことで、コーヒーの成分をしっかりと抽出することができます。《雑味がなく風味がしっかり感じられる珈琲を抽出》湯量を少しずつ増やし、最後は湯をフィルター内に満水にすることで、雑味やえぐみとなる泡を表面に浮かせ、雑味がなく風味をしっかり感じられるコーヒーを抽出することができるようになります。リブがフィルター側面の上部にないためペーパーがぴたっと貼りつき、雑味やえぐみとなる泡が横漏れすることなく上澄みとしてフィルター上部に留まります。器具の構造とそれに合わせた淹れ方によってコーヒーの風味と旨味を最大限に引き出し、雑味のないクリアなコーヒーを淹れることができます。《仕様》サイズ φ103 × H80mm容 量 カップ1-2杯用重 量 98.5g材 質 アクリル樹脂原産国 日本
¥1,100 〜 ¥3,551
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ペーパーフィルター MD-25(ホワイト)100枚入り

バージンパルプのみを使用し、紙の表裏両面に凹凸のシワができるよう特殊なクレープ加工を施しています。コーヒー本来の味わいをしっかりと抽出し、雑味のないクリアな味わいのコーヒーが淹れられるように工夫されています。安全で環境に配慮した酸素漂白を施しています。【商品内容】1-2杯用ペーパーフィルター(ホワイト)100枚入【素材】バージンパルプ(酸素漂白)
¥451 〜 ¥1,353
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ペーパーフィルター MD-45(ホワイト)100枚入り

バージンパルプのみを使用し、紙の表裏両面に凹凸のシワができるよう特殊なクレープ加工を施しています。コーヒー本来の味わいをしっかりと抽出し、雑味のないクリアな味わいのコーヒーが淹れられるように工夫されています。安全で環境に配慮した酸素漂白を施しています。【商品内容】4杯用ペーパーフィルター(ホワイト) 100枚入【素材】バージンパルプ(酸素漂白)
¥682 〜 ¥2,046
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【ZOOMワークショップ】月の珈琲

※こちらは、ZOOMワークショップに参加されるお客様専用の月の珈琲ご注文フォームとなります。※ワークショップ開催日までに月の珈琲を発送いたします。※【ZOOMワークショップ】に参加される方は、↓と一緒にご購入ください。https://coffeekururu.stores.jp/items/60bb47c7a8755339ea5be8f7
¥2,000
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【REALワークショップ】自分に向き合う

受付中止中+++豆の入った袋の口を開き、豆の香りをかぐ。珈琲豆をミルで挽く感触を確かめる。珈琲粉に湯を注ぎ、水分を蓄える様子を見る。珈琲を口にして、味わう。珈琲の楽しみ方は、多種多様です。名前のない珈琲を飲み、心に思い浮かんだ情景を言葉にする。月の珈琲3種を飲み比べ、自分の好きの幅を広げる。愛用の珈琲器具と異なる珈琲器具での味の違いを感じる。などなど。他愛もない会話さえも、自分の心と向き合うきっかけになると思います。このワークショップは、あなたと店主が作り上げるたったひとつのワークショップ。さて、今回は、珈琲をどのように楽しみましょうか。+++お土産に名前のない珈琲50gをお渡しします。ワークショップで語られた思いにゆっくりと向き合ってみてください。※お土産の珈琲豆について、ご注文時に、【豆】【粉】のどちらがご希望かをご記入ください。《持ち物》・筆記用具(メモを取られる方)・水(お口直しが必要な方)《お願い》・イベント当日の朝に以下をご確認ください。ひとつでも該当がございましたら、キャンセルをお願いいたします。①3日以内に37.5度以上発熱がある②2週間以内に咳・息苦しさがある③2週間以内に味覚・嗅覚異常がある④2週間以内にコロナウイルス感染症発症者との接触がある⑤2週間以内に日本国外への渡航歴がある・マスク着用・手指の除菌入口に除菌スプレーを設置いたしますので、ご入室の際は必ずご利用ください。
¥2,200
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【ZOOMワークショップ】思いを共有する

受付中止中※【ワークショップ】月の珈琲を一緒にご購入ください。https://coffeekururu.stores.jp/items/606281202305574e6123ae57(すでに今月の珈琲をご購入されている場合(定期便含む)、改めてご購入の必要はございません。)※ZOOMというアプリを使用してのワークショップとなります。https://zoom.us/・事前にZOOMの使用方法及び動作の確認をお願いいたします。・招待URL・ID・パスワードは、ワークショップ開催前日までに個別にメールでご案内いたします。・思いを語り合うため、お顔出し&音声ありでのご参加をお願いいたします。・録音・録画・撮影はご遠慮ください。______________珈琲豆の入った袋の口を開き、豆の香りをかぐ。珈琲豆をミルで挽く感触を確かめる。珈琲粉に湯を注ぎ、水分を蓄える様子を見る。珈琲を口にして、味わう。あっ、そういえば…。ふと心に思い浮かんだ情景。それを言葉にしてみませんか。そして、言葉を繋ぎあわせて、あらわになった思いを名前にして、珈琲に名付けてみましょう。ワークショップで飲む珈琲は名前のない珈琲。あなたが名前をつけることで完成するあなただけの珈琲です。
¥550
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【REALワークショップ】珈琲を飲み比べる

受付中止中※月の珈琲3種類を1杯ずつ、お召し上がりいただきます。《手順》月の珈琲3種類を珈琲バッグでご用意。グラスに珈琲バッグを入れ、注湯。数分後、珈琲バッグを取り出し、飲み比べ。___人は好きな香りがある。人は好きな味がある。珈琲はいろいろな香りがある。珈琲はいろいろな味がある。人と珈琲が繋がるきっかけを提供することが珈琲豆屋ができることだと思っています。珈琲くるるがお届けする珈琲豆はひと月3カ国。3カ国の珈琲豆は毎月、異なる生産国、異なる焙煎度合いの珈琲豆です。それには、いくつかの理由があって…《珈琲豆の生産地が変わる》いろんな国で珈琲豆が生産されていることを伝えたい《焙煎度合いが変わる》焙煎度合いによって、珈琲豆の表情が変わることを伝えたい《セットでの販売》自分では選ばない珈琲豆も味わってほしい異なる味を同時に味わってほしいセットにすることで、異なる味を同時にお届けすることにしました。珈琲をたくさん楽しんでほしい。そんな気持ちを込めています。この気持ちをもっと伝えたい。伝えるにはどうしたらいいのだろう?そこで、名前のない珈琲だけではなく、全ての珈琲を一緒に飲みくらべ、香りや味の違いを体感するイベントを開催することにしました。みなさんそれぞれに、好きな香りや味の珈琲があると思います。でも、改めて、くらべてみると、あれ、こっちも好きかも?なんでだろ?と新しい扉が開かれるかも?そして、誰かの感想も聞けたなら、その味わいに気づいていなかったけれど確かに!と新たな気づきが生まれるかも?ということで、このワークショップでは、一緒に、月の珈琲を飲み比べてみましょう。
¥1,500
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2024年4月の珈琲

「思い出が思い出をつれてくる4月の珈琲」咲く咲くと言われていたのになかなか咲かないサクラが思い出をつれてきた。今でもあの場所に咲くに違いないサクラのもとで、新しい思い出が作られるのだろう。思い出が思い出をつれてくる4月の珈琲。□□□Republic of Zambia 100g / Dominican Republic 100g名前のない珈琲 50gRepublic of Zambia:サカウエピース時間はとうに過ぎていた混雑をさけて向かった合格発表坂の上からやってきた自転車には満面の笑みの見慣れた顔こちらを指差し掲げたサインサクラが咲いたサカウエピース颯爽とやってきたフレッシュな甘さDominican Republic:サクラパラレル下駄箱の入口に掲げられた合格発表蕾をつけたサクラを背にあるとわかっている番号をみつけた下駄箱から靴をとりだしながら見えたのはガラス扉をへだてたサクラ吹雪見える景色が変わったサクラパラレル華やぎと落ち着きが同時に広がっていく名前のない珈琲この珈琲にはまだ名前がありませんこの珈琲を味わい、感じた思いを形にしてみてください自由に…思いのままに…そして、この珈琲に名づけてあげてくださいあなただけの珈琲のできあがりです□□□
¥2,300
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2024年3月の珈琲

霧雨のなか、春を察知した早咲きの桜がポツリと花を咲かせていた。庭では、水仙が茎を伸ばし、咲く準備を始めている。待ちに待った春がやってくる。喜びに心を震わす2024年3月の珈琲。□□□Ethiopia 100g / Congo 100g名前のない珈琲 50gEthiopia:甘いささやきぽつんと芽生えたちいさな蕾日を追うごとに増すふくらみにたくわえられるは春を待つ思いいつしか、ぽっと花開いたとき甘いささやきがあふれ出てよろこびにしだれて揺れる雪柳奥ゆかしい華やかさが甘さの中で花開くCongo:かわいい犯人ぽとりと降ってきた金柑ひとつぶ空を見上げて首をかしげていたら金柑の木ががさりと揺れた飛び立ったのは大きな金柑をくわえたヒヨドリ金柑盗むかわいい犯人見つけた鳥がついばむ軽やかな酸味名前のない珈琲この珈琲にはまだ名前がありませんこの珈琲を味わい、感じた思いを形にしてみてください自由に…思いのままに…そして、この珈琲に名づけてあげてくださいあなただけの珈琲のできあがりです□□□
¥2,200
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2024年2月の珈琲

「暖かさと寒さが混在する2月の珈琲」鳥が軽やかに鳴く暖かさが心地よいと思っていたら、風がピリリと頬を刺す寒さに凛とする。抑揚のある毎日に春がやってくることをじわりじわりと感じる2月。2月の珈琲は、暖かさと寒さの混在を感じる珈琲となりました。□□□Brazil 100g / Costa Rica 100g名前のない珈琲 50gBrazil:蝋梅ララバイ甘い香りがひと筋の線を描く薄曇りの日に咲きはじめたのは遊歩道に植えられた蝋梅うすく透ける蝋のような花びらに誘われたメジロのさえずり甘く儚き春の夢に船を漕ぐ甘さに誘われて深みにはまっていくCosta Rica:ザクザク霜柱凍えそうなほど寒い夜闇より黒い土のなか手を伸ばし足を広げて地中のすべてを押し上げる見事に立ちあがりあらわれたのはキラキラ光るザクザク霜柱苦みに隠れるすっきりとしたみずみずしさ名前のない珈琲この珈琲にはまだ名前がありませんこの珈琲を味わい、感じた思いを形にしてみてください自由に…思いのままに…そして、この珈琲に名づけてあげてくださいあなただけの珈琲のできあがりです□□□
¥2,000
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2024年1月の珈琲

「2024年が始まる1月の珈琲」大正時代を生きた祖母の振袖に腕をとおした記憶。大正から昭和。三世代に受け継がれた振袖に、過去を思いながらも新しい1年が始まる1月の珈琲。□□□Rwanda 100g / Myanmar 100g名前のない珈琲 50gRwanda:くちびるに紅赤い絞りで髪を結い大胆に描かれた模様の振袖に腕をとおしたくちびるにひかれた慣れない紅に恥じらいを感じた正月の朝華やかな甘酸っぱさに頬を染めるMyanmar:風をこの手にぐいぐいと糸は伸び凧は頭上へと舞い上がったこの手につかんでいるのははるか彼方の風のゆくえ雲を突き抜け右へ左へ大空をかけめぐる香ばしい甘さが風に乗っていく名前のない珈琲この珈琲にはまだ名前がありませんこの珈琲を味わい、感じた思いを形にしてみてください自由に…思いのままに…そして、この珈琲に名づけてあげてくださいあなただけの珈琲のできあがりです□□□
¥2,000
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2023年12月の珈琲

「サヨナラを告げる12月の珈琲」例年に比べると戸惑ってしまうほどに暖かい12月。そんななか、街に灯りだしたクリスマスのイルミネーションは強制的に冬を誘っている。こころが追いつかなくとも、毎年やってくる1年のおわり。2023年にサヨナラを告げる12月の珈琲。□□□Burundi 100g / Brazil 100g名前のない珈琲 50gBurundi:ストロベリー群像サヨナラマタネと手を振ったスポンジの香り漂う通路を抜けて黄色の自転車に飛び乗る赤いリボンの箱のなかにはストロベリーのショートケーキがわたしを待っていた甘酸っぱさとやさしさに満たされるBrazil:リバースリバースカチャリと小さな音をたててA面からB面へリバースリバースラジカセから流れてくる永遠に終わらないクリスマスソングにツリーのライトがリズムを添えていたしっとりと続いていくコクと苦み名前のない珈琲この珈琲にはまだ名前がありませんこの珈琲を味わい、感じた思いを形にしてみてください自由に…思いのままに…そして、この珈琲に名づけてあげてくださいあなただけの珈琲のできあがりです□□□
¥2,000
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2023年11月の珈琲

「色が見える11月の珈琲」道路に落ちた枯葉を風がさらう。枯葉は、数メートル先で、空気の層を含みながら舞い落ちた。幾重にも重なる暖色の層。色が見える11月の珈琲。□□□Ethiopia 100g / Indonesia 100g名前のない珈琲 50gEthiopia:おかえりの瓶詰めいいっぱいのチカラをこめて瓶詰の蓋を反時計回りにまわした小気味よい音につづいて漂う香りに記憶の扉が開けはなたれるえび色に染まる台所からおかえりが聞こえた瓶詰に閉じ込められたあまく濃い香りIndonesia:朝靄のトンネルあたたかさとつめたさに囲まれてわたしはそこに立っていたオレンジ色したトンネルの入口に鎮座する巨大な朝靄道は見えなくとも夢見た場所へこころを決めて歩きだす背負った荷物をしっかりと感じるようなコク名前のない珈琲この珈琲にはまだ名前がありませんこの珈琲を味わい、感じた思いを形にしてみてください自由に…思いのままに…そして、この珈琲に名づけてあげてくださいあなただけの珈琲のできあがりです□□□
¥2,000
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2023年10月の珈琲

「ちいさい秋をみつけた10月の珈琲」朝と晩に、冷たさが漂う。否応なしに、秋の訪れを感じさせられる。そして、よみがえる秋の数々。ちいさい秋をみつけた10月の珈琲。□□□Peru 100g / Tanzania 100g名前のない珈琲 50gPeru:勝っても負けても足裏で地面をつかんで最後に託されたバトンを振りあげた舞い上がった砂ぼこりがからだに張りついて離れないあまくなりかけの青いみかんはほんのすこしだけ酸っぱかった秋空に勝ちも負けもまろやかに溶けていくTanzania:探し物をみつけたなんともかんとももどかしい喉元にさしかかったあの記憶角をまがり、まっすぐとすすめば奥に見えてくるショーケース宝石のようにならぶ洋菓子の群れに探し物をみつけたあまくやさしいコクをすすんでいく名前のない珈琲この珈琲にはまだ名前がありませんこの珈琲を味わい、感じた思いを形にしてみてください自由に…思いのままに…そして、この珈琲に名づけてあげてくださいあなただけの珈琲のできあがりです□□□
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