きよぽん
高校に通う息子に作る、あまり手をかけない、取り置き率の高い弁当の日々の写真
高田郁著の「みをつくし料理帖」は以前読んでいた。主演が黒木華のNHKでのドラマも観ていた。面白かった。 最近は「あきない世傳 金と銀」を図書館で借りて読んでいる。江戸時代の呉服屋を営む大阪商人の話。主人公のモデルになった女性もいるらしい。今4巻まで読了。続きが楽しみ。
息子の通う塾での面談に向かう途中で、バラの芳香に癒されながら歩いた。高2だからそろそろ進路を決めないと。その後スーパーに寄る時に、「来月オープンの歯科医院の見学会やってます」とチラシをもらったので行ってみた。多分そこにお世話になる事はない。やはりかかりつけ医が良いと実感。
今日の弁当。かぼちゃ煮、カミナリ蒟蒻、竹輪の青のり炒めは取り置き。塩鯖。茶色い。
今日の弁当。キャベツとピーマンの肉味噌炒めは取り置き。茹でておいたスライス蓮根を梅肉と鰹節と味ぽんで和え、蒸しておいたじゃがいもにオリーブオイルと塩胡椒で焼いたもの。味玉とプチトマト。
今日の弁当。さつまいも煮と厚揚げ煮は取り置き。茹でておいたアスパラを豚肉で巻いて塩胡椒したものを焼き、うずらの目玉焼きをトースターで。
今日の弁当。肉じゃがとカニカマ入り卵焼きは取り置き。竹輪を縦横半分に切り、ケチャップととろけるチーズを乗せ焼いたもの。
今日、高校生の息子は代休。なので明日から弁当再開。だけど、起床時間は同じ。一昨日から明後日まで雨マーク。ずっと風呂場に洗濯物干す予定😮💨。洗濯終わるまでに、風呂掃除しなきゃ。
昨晩おば（実母の姉）の訃報を聞いた。お葬式も済んだそう。最後に会ったのは、5年前の祖母のお葬式。 7人いた母のきようだいで、元気なのは2人。その内の1人は大腿骨骨折して手術したという。みんなそれぞれあるよね。長生きして欲しい。
今日も弁当が要る事を昨日知った。しかも夕食準備している途中で。弁当ネタを作っておらず、サンドイッチを作ることに。慌ててスライスチーズを買いに走った。上からゆで卵フィリング、苺ジャム、胡瓜&ハムチーズ。それと昨日買ってきた抹茶大納言パン。
まだ黄砂の残る感じの晴れの日、ATMからパン屋、それからお菓子屋、そして図書館と約75分歩き回った。始めは少し寒い？と思ったが、歩いている内に体温上昇、マスクしている分暑くなった。昼食は野菜を先に食べて、揚げたてのカレーパン、クリームの入ったパンなどをコーヒーと共に。
今日の弁当。八宝菜と蓮根煮は取り置き。うずら卵の昆布茶漬け、えのき根元のバター醤油炒め、プチトマト。
今日の弁当。肉団子のケチャップ煮、竹輪の蒲焼き、きんぴら人参&牛蒡、ほうれん草入り卵焼き、全て取り置き。
19歳の娘が自動車運転免許を取ったので、車の保険について問い合わせ。年齢制限を外すと毎月➕1万円ですと〜😱。乗る回数を聞かれたので、「月に数回くらいだろう」と答えた。 初めに登録しておいて、ネット上で乗る日を予約すれば、1日当たり1千円で保証出来ると。レンタカー気分。
数日前から「4/17は黄砂」の予報。だったのに昨日リビング側の窓掃除。誰も気づかない。 「今朝の天気予報で、洗濯物に気をつけて、と言ってたよ」という夫。「気をつける、って何を？」と尋ねると「部屋干しってことじゃない」と夫。じゃあやってくださいよ、面倒なんだから。
今日の弁当。素揚げの茄子と牛蒡を薄めた麺つゆに漬け込んだもの、卵焼きは取り置き。アスパラベーコンと塩鯖を焼き、自然解凍のチキンカツ。
先日、３枚におろして皮剥ぎまでしてもらった鯵の中骨を取って、小麦粉をまぶして焼いた。小さな梅干し5個を漬けておいた味ぽんをかけ、刻んだ紫蘇を乗せて食べたら美味しかった。好評だと嬉しい（いつもは無反応）。
