青木純

暮らしを大切に、日常を育んでいます。 青豆ハウスなどの共同住宅や主宰する 大家の学校 …

青木純

暮らしを大切に、日常を育んでいます。 青豆ハウスなどの共同住宅や主宰する 大家の学校 を通して「住」に向き合う『まめくらし』、食に向き合うまちのもうひとつの食卓『都電テーブル』、南池袋公園をはじめ新しい公共を育む『nest』の代表をしています。新しい日常を育もう。

ストア

  • 商品の画像

    国産煮干しの醤油ラーメン 3食セット(冷凍)

    ◆スープはこれまでと変わらず、さらに麺がおいしくなりました! ◆良質な国産小麦を100%使い、なめらかなのどごし、噛むほどに小麦の味わいが香る、スタッフが惚れ込んだ麺です。 ぜひ一度召し上がっていただきたいラーメンです。 ◆都電テーブル雑司が谷でお出ししているラーメンをご自宅で簡単に作っていただける麺とスープのセットです。 2020年2月号「おとなの週末 しみじみ、ラーメン」に掲載されました。 https://otonano-shumatsu.com/articles/?6505 ◆国産の煮干し、椎茸、昆布でとった出汁をベースに、煮干100%の香味油から香ばしい香りが広がるスープは、添加物は使わないことはもちろん、魚介と植物性の素材だけで出来ており、また麺は玉子不使用のため、いろんな方に気兼ねなく召し上がっていただける「ご飯になる」ラーメンです。 ◆作り方もとても簡単で、かつ、お店の味をちゃんと再現していただくことができます。ご自宅での食事の機会が増えたいま、ぜひご家庭でも本格的なラーメンの味を楽しんでいただければと思います。 ◆商品内容 醤油ラーメン< 麺3食分 + スープ3食分 > のセットです。 具材は入っておりません。 原材料の一部に( 小麦・大豆・さば )を含みます。 原材料:麺(小麦粉、食塩、かんすい)スープ(煮干し、かつお節、さば節、うるめ節、昆布、椎茸、植物食用油、醤油、みりん、砂糖) 製造所では卵を含む製品を製造しております。 ◆発送について 2〜7営業日で発送致します。 ひとつひとつ店内で手作りで作っておりますので、注文が混み合いますと発送までお時間をいただく場合がございます。なるべく早い発送ができますよう心がけておりますが、ご理解いただけますと幸いです。 ご都合によりお急ぎでの発送をご希望の場合は、備考欄にてお知らせください。なるべくご希望に添えますよう努力致します。 ◆こちらもございます  送料無料の6食セット  https://todentable.thebase.in/items/47512689  お得な定期便      https://todentable.thebase.in/items/31690203  
    3,000円
    都電テーブル
  • 商品の画像

    国産煮干しの醤油ラーメン 4食セット(冷凍)

    ◆スープはこれまでと変わらず、さらに麺がおいしくなりました! ◆良質な国産小麦を100%使い、なめらかなのどごし、噛むほどに小麦の味わいが香る、スタッフが惚れ込んだ麺です。 ぜひ一度召し上がっていただきたいラーメンです。 ◆都電テーブル雑司が谷でお出ししているラーメンをご自宅で簡単に作っていただける麺とスープのセットです。 2020年2月号「おとなの週末 しみじみ、ラーメン」に掲載されました。 https://otonano-shumatsu.com/articles/?6505 ◆国産の煮干し、椎茸、昆布でとった出汁をベースに、煮干100%の香味油から香ばしい香りが広がるスープは、添加物は使わないことはもちろん、魚介と植物性の素材だけで出来ており、また麺は玉子不使用のため、いろんな方に気兼ねなく召し上がっていただける「ご飯になる」ラーメンです。 ◆作り方もとても簡単で、かつ、お店の味をちゃんと再現していただくことができます。ご自宅での食事の機会が増えたいま、ぜひご家庭でも本格的なラーメンの味を楽しんでいただければと思います。 ◆商品内容 醤油ラーメン< 麺4食分 + スープ4食分 > のセットです。 具材は入っておりません。 原材料の一部に( 小麦・大豆・さば )を含みます。 原材料:麺(小麦粉、食塩、かんすい)スープ(煮干し、かつお節、さば節、うるめ節、昆布、椎茸、植物食用油、醤油、みりん、砂糖) 製造所では卵を含む製品を製造しております。 ◆発送について 2〜7営業日で発送致します。 ひとつひとつ店内で手作りで作っておりますので、注文が混み合いますと発送までお時間をいただく場合がございます。なるべく早い発送ができますよう心がけておりますが、ご理解いただけますと幸いです。 ご都合によりお急ぎでの発送をご希望の場合は、備考欄にてお知らせください。なるべくご希望に添えますよう努力致します。 ◆こちらもございます  送料無料の6食セット  https://todentable.thebase.in/items/47512689  お得な定期便      https://todentable.thebase.in/items/31690203  
    4,000円
    都電テーブル
  • 商品の画像

    〈送料無料〉 国産煮干しの醤油ラーメン 6食セット(冷凍)

    ◆こちらの6食セットは送料無料です。  麺は常温保存できるので、冷凍庫ではスープのみになりました。 ◆良質な国産小麦を100%使い、なめらかなのどごし、噛むほどに小麦の味わいが香る、スタッフが惚れ込んだ麺です。 ぜひ一度召し上がっていただきたいラーメンです。 ◆都電テーブル雑司が谷でお出ししているラーメンをご自宅で簡単に作っていただける、麺とスープのセットです。 2020年2月号「おとなの週末 しみじみ、ラーメン」に掲載されました。 https://otonano-shumatsu.com/articles/?6505 ◆国産の煮干し、椎茸、昆布でとった出汁をベースに、煮干100%の香味油から香ばしい香りが広がるスープは、添加物は使わないことはもちろん、魚介と植物性の素材だけで出来ており、また麺は玉子不使用のため、いろんな方に気兼ねなく召し上がっていただける「ご飯になる」ラーメンです。 ◆作り方もとても簡単で、かつ、お店の味をちゃんと再現していただくことができます。ご自宅での食事の機会が増えたいま、ぜひご家庭でも本格的なラーメンの味を楽しんでいただければと思います。  ◆さらにお得な定期便もございます!  → 12ヶ月定期便 https://todentable.thebase.in/items/31690203 ◆商品内容 ラーメン< 乾麺6食分 + 冷凍スープ6食分 > のセットです。 具材は入っておりません。 原材料の一部に( 小麦・大豆・さば )を含みます。 原材料:麺(小麦粉、食塩、かんすい)スープ(煮干し、かつお節、さば節、うるめ節、昆布、椎茸、植物食用油、醤油、みりん、砂糖) 製造所では卵を含む製品を製造しております。 ◆発送について 2〜7営業日で発送致します。 ひとつひとつ店内で手作りで作っておりますので、注文が混み合いますと発送までお時間をいただく場合がございます。なるべく早い発送ができますよう心がけておりますが、ご理解いただけますと幸いです。 ご都合によりお急ぎでの発送をご希望の場合は、備考欄にてお知らせください。なるべくご希望に添えますよう努力致します。
    6,000円
    都電テーブル
  • 商品の画像

    国産煮干しの醤油ラーメン 3食セット(冷凍)

    ◆スープはこれまでと変わらず、さらに麺がおいしくなりました! ◆良質な国産小麦を100%使い、なめらかなのどごし、噛むほどに小麦の味わいが香る、スタッフが惚れ込んだ麺です。 ぜひ一度召し上がっていただきたいラーメンです。 ◆都電テーブル雑司が谷でお出ししているラーメンをご自宅で簡単に作っていただける麺とスープのセットです。 2020年2月号「おとなの週末 しみじみ、ラーメン」に掲載されました。 https://otonano-shumatsu.com/articles/?6505 ◆国産の煮干し、椎茸、昆布でとった出汁をベースに、煮干100%の香味油から香ばしい香りが広がるスープは、添加物は使わないことはもちろん、魚介と植物性の素材だけで出来ており、また麺は玉子不使用のため、いろんな方に気兼ねなく召し上がっていただける「ご飯になる」ラーメンです。 ◆作り方もとても簡単で、かつ、お店の味をちゃんと再現していただくことができます。ご自宅での食事の機会が増えたいま、ぜひご家庭でも本格的なラーメンの味を楽しんでいただければと思います。 ◆商品内容 醤油ラーメン< 麺3食分 + スープ3食分 > のセットです。 具材は入っておりません。 原材料の一部に( 小麦・大豆・さば )を含みます。 原材料:麺(小麦粉、食塩、かんすい)スープ(煮干し、かつお節、さば節、うるめ節、昆布、椎茸、植物食用油、醤油、みりん、砂糖) 製造所では卵を含む製品を製造しております。 ◆発送について 2〜7営業日で発送致します。 ひとつひとつ店内で手作りで作っておりますので、注文が混み合いますと発送までお時間をいただく場合がございます。なるべく早い発送ができますよう心がけておりますが、ご理解いただけますと幸いです。 ご都合によりお急ぎでの発送をご希望の場合は、備考欄にてお知らせください。なるべくご希望に添えますよう努力致します。 ◆こちらもございます  送料無料の6食セット  https://todentable.thebase.in/items/47512689  お得な定期便      https://todentable.thebase.in/items/31690203  
    3,000円
    都電テーブル
  • 商品の画像

    国産煮干しの醤油ラーメン 4食セット(冷凍)

    ◆スープはこれまでと変わらず、さらに麺がおいしくなりました! ◆良質な国産小麦を100%使い、なめらかなのどごし、噛むほどに小麦の味わいが香る、スタッフが惚れ込んだ麺です。 ぜひ一度召し上がっていただきたいラーメンです。 ◆都電テーブル雑司が谷でお出ししているラーメンをご自宅で簡単に作っていただける麺とスープのセットです。 2020年2月号「おとなの週末 しみじみ、ラーメン」に掲載されました。 https://otonano-shumatsu.com/articles/?6505 ◆国産の煮干し、椎茸、昆布でとった出汁をベースに、煮干100%の香味油から香ばしい香りが広がるスープは、添加物は使わないことはもちろん、魚介と植物性の素材だけで出来ており、また麺は玉子不使用のため、いろんな方に気兼ねなく召し上がっていただける「ご飯になる」ラーメンです。 ◆作り方もとても簡単で、かつ、お店の味をちゃんと再現していただくことができます。ご自宅での食事の機会が増えたいま、ぜひご家庭でも本格的なラーメンの味を楽しんでいただければと思います。 ◆商品内容 醤油ラーメン< 麺4食分 + スープ4食分 > のセットです。 具材は入っておりません。 原材料の一部に( 小麦・大豆・さば )を含みます。 原材料:麺(小麦粉、食塩、かんすい)スープ(煮干し、かつお節、さば節、うるめ節、昆布、椎茸、植物食用油、醤油、みりん、砂糖) 製造所では卵を含む製品を製造しております。 ◆発送について 2〜7営業日で発送致します。 ひとつひとつ店内で手作りで作っておりますので、注文が混み合いますと発送までお時間をいただく場合がございます。なるべく早い発送ができますよう心がけておりますが、ご理解いただけますと幸いです。 ご都合によりお急ぎでの発送をご希望の場合は、備考欄にてお知らせください。なるべくご希望に添えますよう努力致します。 ◆こちらもございます  送料無料の6食セット  https://todentable.thebase.in/items/47512689  お得な定期便      https://todentable.thebase.in/items/31690203  
    4,000円
    都電テーブル
  • 商品の画像

    〈送料無料〉 国産煮干しの醤油ラーメン 6食セット(冷凍)

    ◆こちらの6食セットは送料無料です。  麺は常温保存できるので、冷凍庫ではスープのみになりました。 ◆良質な国産小麦を100%使い、なめらかなのどごし、噛むほどに小麦の味わいが香る、スタッフが惚れ込んだ麺です。 ぜひ一度召し上がっていただきたいラーメンです。 ◆都電テーブル雑司が谷でお出ししているラーメンをご自宅で簡単に作っていただける、麺とスープのセットです。 2020年2月号「おとなの週末 しみじみ、ラーメン」に掲載されました。 https://otonano-shumatsu.com/articles/?6505 ◆国産の煮干し、椎茸、昆布でとった出汁をベースに、煮干100%の香味油から香ばしい香りが広がるスープは、添加物は使わないことはもちろん、魚介と植物性の素材だけで出来ており、また麺は玉子不使用のため、いろんな方に気兼ねなく召し上がっていただける「ご飯になる」ラーメンです。 ◆作り方もとても簡単で、かつ、お店の味をちゃんと再現していただくことができます。ご自宅での食事の機会が増えたいま、ぜひご家庭でも本格的なラーメンの味を楽しんでいただければと思います。  ◆さらにお得な定期便もございます!  → 12ヶ月定期便 https://todentable.thebase.in/items/31690203 ◆商品内容 ラーメン< 乾麺6食分 + 冷凍スープ6食分 > のセットです。 具材は入っておりません。 原材料の一部に( 小麦・大豆・さば )を含みます。 原材料:麺(小麦粉、食塩、かんすい)スープ(煮干し、かつお節、さば節、うるめ節、昆布、椎茸、植物食用油、醤油、みりん、砂糖) 製造所では卵を含む製品を製造しております。 ◆発送について 2〜7営業日で発送致します。 ひとつひとつ店内で手作りで作っておりますので、注文が混み合いますと発送までお時間をいただく場合がございます。なるべく早い発送ができますよう心がけておりますが、ご理解いただけますと幸いです。 ご都合によりお急ぎでの発送をご希望の場合は、備考欄にてお知らせください。なるべくご希望に添えますよう努力致します。
    6,000円
    都電テーブル
  • もっとみる

最近の記事

  • 固定された記事

実家、のようなもの。

今日、存在そのものが青豆ハウスのような、誰からも愛された住人家族がフワリと青豆ハウスを卒業しました。 青豆ハウスをつくるとき100年続く賃貸住宅をつくりたいと思いました。その頃、僕はもちろん生きてないだろうし、物としても遺ってないかもしれないんだけど、心に遺り続ける住宅であれたら。 一緒に暮らしはじめた住人は賃貸住宅だし、いずれ卒業していくんだろうけど、終の住処になってもよいと感じてくれる、そんな家にしたいなと。「あの人とあの人が暮らした家なんだよ」と住み継ぎ、語り継がれ

    • リビングで過ごす時間をわかちあう

      IKEBUKURO LIVING LOOP 2020 あとがき 今回もLENSの二人に創ってもらった池袋リビングループのムービーができました。一人でも多くの人に観てもらいたいのでシェアしてもらえたら嬉しいです。 撮影してくれたLENSのふたりありがとう。 2020年11月23日、未体験7日間のリビングループが終わった直後の高揚感でこの動画と共にお伝えしようと思って書き溜めておいたテキストがありまして。以下にコピペしておきます。時間が経って状況もまた変わってきて、これはな

      • 2020ボウズになる

        2020年色々ありましてボウズになりました。 なにがあるかわかりませんね。 でもいいもんです。思い切って変えてみるのも。 2020年皆さんは何かを変えましたか? 大晦日だし、ざざっと一年を振り返って見ます。1000文字以内だし、少しだけお付き合いください。 1月毎日が希望に満ち溢れていました。 3月の始まりまでは今年もいろんな出会いを重ねていくことに疑いはありませんでした。館山、花巻、青森、奈良、沼津、大阪、黒崎。今年たぶん一番いろんな人に話したはっぴーの家にお邪魔した

        • それでも僕らは新しい日常を育んでいく

          池袋リビングループ後半戦は明日20日から23日まで 今回はTINY HOUSE FESTIVALも同時開催されます。 どんな風景が待っているんだろう。 明日からの4日間のうちに池袋にどうぞお越しください。 一方で、予測されていた通り、コロナが増えてきた。 昨日18日東京都は過去最多の感染者数を記録して警戒レベルを引き上げ。これは避けられない事態だったと思う。遅かれ早かれ。だから冷静に受け止めたい。このニュースにあるように、経世済民の字の通り経済社会活動を制限するのではく

        • 固定された記事

        実家、のようなもの。

          待ち焦がれていた幸せな日常

          IKEBUKURO LIVING LOOP 2020 の記録─第1話─ まちに流れるアコーディオンの音に頬を涙がつたう。子供たちのスキップ。そう、このシーンをずっと夢みてきた。湧き上がる心。この瞬間を心の底で待っていたことを思い出した。 新しい日常を育もう 池袋の街に黄色のさし色。駅も、百貨店も、飲食店も、カフェも、本屋も、池袋界隈の場所に関わる皆さんがポスターやデジタルサイネージや懸垂幕で池袋リビングループのビジュアルを伝えてくれた1ヶ月。大袈裟に言えば、オール池袋で共同

          待ち焦がれていた幸せな日常

          さあ!街を喜ばそう!!

          IKEBUKURO LIVING LOOP 2020 は明日から さあ!街を喜ばそう!! 僕らが欲しいのは、今年も、いや、今年こそ、心からの笑顔。マスクの下でもきっとわかる、心からの笑顔。 笑顔が溢れる街は、街が喜んでいるように感じられる。IKEBUKURO LIVING LOOPをやっていると、街を歩いている人が良い顔をしていた。優しさであふれていた。 東京でオリンピックが開催される予定だった2020年。コロナが猛威を震い始めた春から、街はどこか寂しげだった。 明日から

          さあ!街を喜ばそう!!

          あと十五夜寝ると池袋リビングループ

          IKEBUKURO LIVING LOOP の裏話 ─第5話─ 冷たい雨が続きますね。あんなに暑かった夏が嘘のように。 そしてあっという間に今年のリビングループがやってきます。 1話、2話、3話、4話。 今までの四年間をお読みいただいた皆さん、ありがとうございました。 幸いにして今年の池袋リビングループは晴天に恵まれそうですよ。 気が付きましたか?あんなにこだわっていた英語表記だったのに、3年間のこだわりをあっさり捨て、日本語表記も使いはじめました。 2020年はそ

          あと十五夜寝ると池袋リビングループ

          時間をかけて育てた風景が日常になる

          IKEBUKURO LIVING LOOP の裏話 ─第4話─ 拝啓 都市を愛する皆様 ここまで1話、2話、3話とお読みいただきありがとうございました。 回を重ねるごとに文章量が増えてしまい、見事にnoteのスキ♡も少なくなってしまいました。4話は反省を踏まえ、2年目、3年目のIKEBUKURO LIVING LOOPをさらっと軽やかに綴ってみようと思います。 どうぞお付き合いください。 まずは1回目から半年後に開催した2年目の様子を。 「え?池袋なのに?」から「そう、

          時間をかけて育てた風景が日常になる

          街が喜んでるって嬉しい

          IKEBUKURO LIVING LOOP の裏話 ─第3話─ こんにちは。池袋おじさんです。 第1話、第2話お読みいただけたでしょうか。 今回から新展開!池袋おじさんがたくさん登場します。大変です。 いや、池袋おじさまというべきか。 まずはある池袋おじさまとの会話から。時は2017年5月某日。 「この街ってどんな街だと思う?」 「混沌(カオス)だと思います」 「ほう」 「危ない、怖い、便利、リーズナブル、アニメ、アミューズメント、ショッピングいろんなイメージが混じり合

          街が喜んでるって嬉しい

          ジェットコースターのような一年目

          IKEBUKURO LIVING LOOP の裏話 ─第2話─ なぜ池袋おじさんになったのかの第1話。たくさんの方に読んでいただけたようで呼ばれることが徐々に増えてきました、池袋おじさん。 お約束どおり、第2話書きますね。今から3年前の話。今回はちょっと生々しく痛々しいと思います。どうかご無理なきようご笑覧ください。 2016年4月2日のハッピーハプニングを収めたわずか4分の動画はまたたく間にたくさんの反響を呼びました。「あー、こうなったらいいな!という理想の一日の風景

          ジェットコースターのような一年目

          なぜ池袋おじさんになったのか

          IKEBUKURO LIVING LOOP の裏話 ─第1話─ 生まれ育った街、池袋。その池袋がある豊島区が東京23区で唯一消滅可能性都市といわれたのが2014年。そこからの6年、池袋界隈で気がついたらいろんな活動をしてきて、ある人から「池袋おじさん」と言われるようになりました。特にこの4年は屋外で過ごすことが多くなったからか今では真っ黒に日焼けしてもう残念な、もうじき45歳です。まさかこんな黒豆みたいなおじさんになるとは思ってもいませんでした。 今年もあいつがやってくる

          なぜ池袋おじさんになったのか

          ピントがあうタイミング

          はじめてきいたときや遠巻きに見ていたときは全然ピンときてないんだけど、経験と体感を重ねて、ああ、そうだよなーとじわっとくるタイミング、ピントがあう感覚ってありません?ぼくは最近そんなことが続いてます。そんな年齢なのか、コロナ禍で少し暮らしのペースが変わったからなのか。いずれにしても多幸感を味える瞬間です。 今日落花生に心より謝罪しました。おおまさり。大きさも味も勝る。旬の茹でたて。最高でした。過日訪れた千葉県いすみ市からやってきたもの。いすみ市に向かう道中。いすみ市にもうひ

          ピントがあうタイミング

          コロナ禍でよかったこと

          息子と過ごす時間がたくさん増えたこと。 息子と同じ希望を分かち合えたこと。 野球をはじめたのは小学5年の秋。近所のバッティングセンターで個別指導を受けてみた息子が地元のチームに入っても良いかなと言ってきた。2019年1月わずか1年くらいしか活動期間がないにもかかわらず、自分の意思でチームに飛び込んだ。それまでのことを考えると、心底ほっとしたし、嬉しかった。 息子は小学生になる前からサッカーを始めた。 はじめて入ったチームはめちゃくちゃマンモススクールでコーチと触れ合うこ

          コロナ禍でよかったこと

          贈り物を届けるように仕事をしよう

          一緒に働く仲間にはよく伝えている。 「贈り物を届けるように仕事をしよう」 相手のことをどれだけ思いやれるか。 自分がどれだけの幸せな驚きを相手に提供できるか。 ぼくが大切にしているのはそれだけ。 その繰り返しで今がある。 今、3つの会社の代表をして、暮らしにまつわる事業をしている。 コロナ禍において一番大きな打撃を受けたのが飲食事業「都電テーブル」。 「まだ営業する?」「はい営業します」 新たに東京で63人の感染が確認され、累計で362人と急増傾向にあった3月28日の

          贈り物を届けるように仕事をしよう

          何もしないで前を向くのは難しい

          身近な人はみんな知ってるが僕は超ネガティブ思考人間です。 こんな書き出しだと誰も読まないな。笑 でも友人のnoteを読んでるとここは素を出すとこらしいので、なるべくありのままで。 長い文書は書くのも読むのも苦手。だから短めに。 シンプルに簡潔に伝えて誤解なく瞬時に伝わるのがいい。 facebookはやっててもnoteを書かなかったのは、なんとなくそんなところ。 食わず嫌いなのも良くないので、ひとまずはじめてみる。思いついたときに書いて、書きたいことがなくなったらやめる。

          何もしないで前を向くのは難しい