八ヶ岳珈琲のこだわりをあれこれ綴るマガジン

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八ヶ岳珈琲のこだわりをアーカイブしていきます。加筆修正を加えていきますので、ちょいちょい変わりますww 2015～2020増田珈琲 2021～八ヶ岳珈琲

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#韮崎

ふるさとチョイス/商品ラインナップ

増田珈琲の珈琲豆は、韮崎市ふるさと納税でGET！できますが… ネットでのアプローチは、“ふるさとチョイス”か“さとふる”になります☆ 今回は、年間コース(頒布会商品)も楽しめる “ふるさとチョイス”の商品ラインナップ全商品をご紹介します。ふるさとチョイス→全商品【まずは、1回発送のコース↓↓】オリジナルブレンド3種類+シングルオリジンセット　自家焙煎スペシャルティコーヒー100g×4種類　(豆の状態)　/　(粉の状態) 寄付金額7,000円 (ひまわりブレンド10

韮崎市ふるさと納税

増田珈琲の珈琲豆は、韮崎市ふるさと納税でGET！できます☆ https://www.furusato-tax.jp/city/product/19207 “ふるさとチョイス”の全商品は→コチラ “さとふる”の全商品は→コチラおススメは、年間6回コース 200g×4種類が、2ヶ月に一回ご自宅に届きます＝3 2018年6～7月の豆はコチラ↓↓ 年間で24種類の味が楽しめて、店頭に並ばない限定品に出会える場合もあります。今回のおススメは、サマーブレンド！ナチュラル精製と

当店の焙煎窯は、富士珈機の5キロ窯です☆

スペシャルティコーヒーとは？明確な回答がないこの質問に増田珈琲こだわりへの取り組みで紹介していく企画… 【第四弾】…当店の焙煎窯は、富士珈機の5キロ窯→熱源はガスで直火・半熱風式です。韮崎は晴天率が高く湿度管理がしやすく、気温/湿度と豆の状態を見ながら毎朝焙煎しています！生豆を焙煎していくと、パチパチと爆ぜる音がしてくるのですが 1ハゼ→→さらに深く煎ると→→2ハゼと進んでいくので…当店の焙煎は、開店前の静かな時間に行います。店舗外からガラス越しに焙煎の様子