どうも、今回のタイトルにもあるように好きな祖父母の味噌汁なんですが、
皆さんは、味噌と聞いたら何味噌を想像しますか？　
　　　赤味噌
　　　白味噌
　　　合わせ味噌
　　　豆味噌
私の家は、赤味噌が基本で、たまに祖父母が作った豆味噌の時もありました。こんなこともあり私は、高校を卒業するまでずっと赤味噌で生きて来ました♪
高校を卒業後、会社の寮に入り食堂でご飯を食べた🍚時、白味噌の味噌汁が出てきて飲んだ結果やっぱり自分には白味噌は合わないなな〜と感じました。
こんなこともあり、今でも赤味噌一択の生活をしています。
　そして、味噌汁の好きな具材なんですが私はシンプルに
「油揚げ　ネギ　豆腐　人参🥕　大根」
等の入った味噌汁が好きでした。
たまに、なめこやモロヘイヤの入った味噌もあり、私はモロヘイヤの味噌汁はあまり好きではありませんでした。
毎日、布団から起き台所に向かい味噌汁の入った鍋の蓋をとるのが楽しみで毎日起きていました。
特に変わったこだわりの無い味噌汁が自分を支えてくれていました。変わっているとしたら、祖父母は、前の日の夜ご飯が揚げ物の時は決まって味噌だけを溶かした、味噌汁を用意してくれていました♪
そのわけは、揚げ物を味噌汁に浸して食べれるように、との気遣いで揚げ物から出る出汁が味噌汁に染みこれがまた私の大好物でした。
次回も、今回に引き続き料理で
【祖父母のお陰で料理が上手なりました♪】
について、書けたらなと思ってます。
ここまで、読んで頂きありがとうございました🙇‍♂️
又次回も読んでいただけたら嬉しいです😃
因みに、私の自己紹介についても下にリンク貼っておきます。　
もしよかったら、こちらも見てもらえたら嬉しいです😆