今回は台湾といえば！！小籠包、魯肉飯とB級グルメといいたいですが、ま朝食はゆっくりしたいからホテルの朝ご飯でいいや！もありますし、いや、旅行中一回は朝食で豆浆，蛋饼、油条食べたいなっと思われてる方。地元台湾人、観光客も行列になる朝食屋さんご紹介と思います。

ガイドブックに絶対！必ず掲載される【阜杭豆浆】

流れ作業で注文するので、あらかじめガイドブックでどれを食べたいかを決めておくのがベスト！！
指差しや紙に書いておくのもいいです。

中国語講座（注文編）

①内用还是外带吗？neiyong haishi waidaima？
（ネイヨン　ハイシー　ワイダイマ？）
中で食べますか？　それとも　持ち帰りますか？

②答えるとき→内用。我要一个热豆浆 还是 两个蛋饼woyaoyigeredoujiang haiyou liangge danbing（ウォーヤオルードウジャン　ハイ　リャンガダンダンビン）
（中で食べます。豆乳一個、それから　ダンビン２つください）

③内用neiyong（ネイヨン）🟰イートイン
外带waidai （ワイダイ）外走waizou（ワイゾウ）🟰テイクアウト

④一個(イーガ）、 两個（リャンガ） 三個（サンガ） ( 1,2.3)

⑤熱い豆浆 redoujiang(ルードウジャン）🟰温かい豆乳
　冰豆浆bingdoujiang（ビンドウジャン）🟰冷たい豆乳
　鹹豆漿xiandoujiang(シェンドウジャン）🟰豆乳にネギ、搾菜、桜エビ入っ　　てお酢をかけるとおぼろ豆乳になる。
　蛋饼danbing（ダンビン）🟰卵焼きをクレープ生地に包んだもの
　油条youtiao（ヨウティアオ）🟰揚げパン

食べた感想

大きいお椀の中に、ぎりぎり豆乳入ってます。飲めそうで最後は辛くなりそうなくらい量が多いです。
中にお砂糖が入っているので、よくかき混ぜましょう。日本で飲む豆乳より豆臭さがなく飲みやすい。せっかくの台湾で豆乳飲まずに帰るのは勿体無い！旅行のうち一回でもいいので、朝早く起きて立ち並んだ甲斐があったくらい美味しいです！！揚げパンは脂っこい気がしましたが、豆乳につけて食べると脂っこさが軽減されます。豆乳はシェアでも十分の量！そのほか、大根餅やいろんな焼きパンがあり選び放題。リピーター続出ですが、初台湾の方はぜひお立ち寄りください！

阜杭豆浆（MRT善導寺駅３番出口からすぐ）
住所:台北市中正區忠孝東路一段108號2樓-28
定休日:月曜日、旧正月、端午節、中秋節
時間:5:30～12:30(なくなり次第終了）
クレジットカード不可。
※情報などで早く来る方も増えているので、並ぶ覚悟で行きましょう。