春が訪れを感じ始めると、
自然とピクニックやら、ドライブやら、
海岸沿いを散歩したいな、なんて気持ちが
たくさん湧いてくる、石田愛奈です。

今年行きたい場所の一つは沖縄なのですが、
ちょうど先日、新宿三丁目にあるBISTRO CHURAにて
東京で少しおしゃれな沖縄を感じることができたので、
お店レポをさせてください。

◆個性あふれるメニュー

BISTRO CHURAは、新感覚で楽しめる沖縄料理と、
ナチュラルワインのお店です。

沖縄料理×ナチュラルワイン！？と、私も思ったのですが、
意外とこれがあう。
沖縄料理には、味が濃すぎず塩味のあるものや
海から採れたものを料理に使っているものも多く、
そういったメニューは白ワインに意外とマッチします。

・嬉しい選択できる前菜たち

まず、嬉しいのは、前菜が3種類から選べることです。
これは女子の心鷲づかみのオプション！
左から、
・紅イモのポタージュ
・生ハムボール
・島野菜のピクルス
（名前がうろ覚えです、、、。間違っていたらごめんなさい）

3人で来店していた私たちは、
迷わず、一つずつ頼んで、全てを堪能させていただきました。
全て食べてどれも甲乙つけがたいほど、おいしく、
どの前菜が一番好みかで、また会話が盛り上がる。
女子が盛り上がる要素をたくさん散りばめられています。
（ちなみに、私はピクルス推しです）

・ビジュに工夫がある一品料理

なんといっても、BISTRO CHURAの料理はどのメニューも
ビジュアルがとっても素敵！
予想の右斜め上に行く見た目なうえに、
インスタ映えするクオリティ。
それでいて、美味しいという、
女子が求めるご飯の要素を一通り持ち合わせています。

写真は、フーチャンプルです。
パッと見チャンプルには見えない、こちらは、
ドレスドオムライスのような玉子を開けると
中には、溢れんばかりのチャンプルの具材が出てきます。

タコライスも個性がいっぱい。
一目見ただけでは、タコライスとはわからない見栄え。
食べてみてわかる病みつきになる味。
タコライスの上にかかっているのは、
ホワイトチーズソースと言えばいいのでしょうか。

ホワイトソースとチーズソースを混ぜ合わせたかのような
独特のソースが、箸の速度を速めます。

総じて、とにかく美味しくて、美しいのが、
BISTRO CHURAのメニューです。
ぜひ、召し上がって、目で、匂いで、口で、空気で堪能してみてください。

◆綺麗で落ち着く店内

BISTRO CHURAで驚いたことの一つは
こだわりぬかれた店内の内装です。
きれいでおしゃれ、それでいて落ち着くのだけど、
どこか気分が上がるし、思わず写真が撮りたくなる。
そんな、空間でした。

そして、一番感動したのはトイレ！
（感動したのに写真を撮り忘れました！）
お客様ノート？がトイレにあるのですが、
そのノートを見てみると、オーナーの方が
全てのコメントに返事をされているのです！！
スタッフではなく、オーナーが、です。
これには驚いたと同時に、
お客様を大事にするホスピタリティにあふれた
オーナーのポリシーが店頭スタッフに行き届いているのだなと感じました。

このことを感じるだけでも、
一度来店していただきたいほど、感動した点の一つです。

◆店舗情報

BISTRO CHURA：
住所：東京都新宿区新宿3-6-9 山口ビル 3F
営業時間：
【月～土】
18:00～23:30(23:00L.O)
【日曜日・祝日】
事前にお電話でご相談を頂ければ予約可能
定休日：不定休
URL：https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13293529/

今日もワクワクな1日を＊
*ainitch*
石田愛奈/Aina Ishida