《オムレツ》
カニカマ、チーズ、たまご
《肉巻き》
豆苗、豚肉
《味噌汁》
昆布、切り干し大根、厚揚げ、あさり
《パン》
低糖質ブランパン、マヨネーズ

豆苗は歯ごたえがあるので、
カットして巻くと良かったかもしれません。

最近では低糖質パンがいろいろありますね。