豆乳グルグルヨーグルトとの付き合い方が変わってきた
この記事を書いてから、一週間ほど。種菌さえできてしまえば、あとは無限のヨーグルトライフ！ ・・・的なことを書いてしまったのだけど、ちょっとここで訂正を。
実は数日前に、無限ヨーグルトを信頼しすぎて、完全に腐敗した豆乳ヨーグルト（厳密にはもう、ヨーグルトでもない！）を口にしてしまった。何回か追加発酵させた種菌だった。
「うげっ！ すっぱ！ しかもシビレる！！」
すぐに吐き出してことなきを得たものの、フードロスが大嫌いな私としては「ああ、豆乳を無駄にしてしまった・・・
