タケノコを買ったときに付いてきた糠だと思っていた小袋が、草餅に付いてきたキナコだと発覚したのでキナコクッキーを作りました。
　キナコが片仮名なのは黄粉とキナコときなこで、きなこが一番美味しそうなのに、平仮名だらけで読みにくくなるので苦肉の策です。

　混ぜます。生地完成です。このままでも良かったのですが、先日食べた甘納豆が美味しかったので、中に仕込みました。

　かじった瞬間、鼻からキナコ風味が抜け、サクっホロロロと崩れます。甘納豆入りは正解だったようで、よいアクセントになっています。
　食卓に置いておけば両親がカントリーマー○と間違えてくれる…ほどには、目は悪くないようです。