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今年も作った、クッキーのおうち。完全に12月のイベント化してます。 クッキー生地(ハウス1台分) 無塩バター 120g、グラニュー糖 120g、卵 1個を順に混ぜて2:1に分け、薄力粉 220g、薄力粉120g+ココア10gをそれぞれに加えて2色の生地をつくる。 パサパサした生地なので少しこねてまとめて、冷蔵庫で1時間ほど落ち着かせます。 成型 ココア生地で屋根を、プレーン生地でそれ以外をつくります。4mmに生地を伸ばして型紙を使って切り抜き、もういちど冷蔵庫で1時