2016年3月の記事一覧
パン・オ・ショコラという完璧な食べ物
わたしはパン・オ・ショコラが大好きだ。パン・オ・ショコラとは、クロワッサン生地のなかにプレーンなチョコレートが入ったもの。チョコレートには固形のタイプもあればクリームのタイプもあるが、だいたい固形が多い。南西フランスやカナダのケベック州ではショコラティーヌ（Chocolatine）と呼ばれるそうだ。フランスの朝食では、クロワッサンとパン・オ・ショコラがセットで置いてあって、いずれかを選んでオレ
わたしはパン・オ・ショコラが大好きだ。パン・オ・ショコラとは、クロワッサン生地のなかにプレーンなチョコレートが入ったもの。チョコレートには固形のタイプもあればクリームのタイプもあるが、だいたい固形が多い。南西フランスやカナダのケベック州ではショコラティーヌ（Chocolatine）と呼ばれるそうだ。フランスの朝食では、クロワッサンとパン・オ・ショコラがセットで置いてあって、いずれかを選んでオレ
