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街には、個性を活かしきれていないもったいないお店がたくさん存在します。 個々のお店が、もっと自分の良さに気づけたらなら、 好きになれるお店、好きになれる街にきっとなるはずだと。 … もっと読む
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NewStartedの思い 事業妄想

「お店づくりは街づくり」〈序章〉 大阪市北区に住む、35歳妻と子供が1人いる。彼は建築関…

akinau
2年前
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お店の面構え

今回は店舗デザイン、施工の観点からのお店作りに欠かせないファサードのお話しです。よく集客…

akinau
9日前

Newstartedの思い2

Newstartedの特徴として、お店をスタートするのに無理難題はあたりまえ、その問題をどう現実に…

akinau
1か月前

Newstartedの思い

こんにちはakinau株式会社 代表の谷口です。 今回はNewstartedの誕生のお話をしたいと思いま…

akinau
1か月前
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オフィスの引越しとその使い方。

オフィスを引っ越します。場所はJR天満駅徒歩1分高架下に移動します。 電車の音はゴウンゴウ…

akinau
8か月前
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オーナーシェフの「行きたい!」をカタチにした、京都の路地裏フレンチ「bistro béb…

取材・文:西尾明彦(フードライター) 撮影:前田達也 京都河原町駅から徒歩約10分、清水五…

akinau
11か月前
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お店づくりを一緒にできる同志あつまれ

NewStarted(店舗デザイン・施工と言われるジャンル)では一緒に楽しくお店をつくれる同じ志をもった施工チームをつくりたいと思っています。 なぜ新たに施工チームをつくりたいと思ったのか?NewStartedでは新規出店のお店をおもに作り続けています。新規でお店をつくるのは一昔まえとは違って今の時代は極力最初の挑戦に費用は抑えるべきと考えています。もちろん費用をかけなければいけない部分をしっかり見極めて予算の配分を行うという意味です。無駄にお金をかけてはいけない。こんな3