まずはじめに【自己紹介】と【目的】について書かせて頂きたいと思います。

1987年4月
青森県青森市で長男として生まれました。
2006年4月
高校を卒業して『建築』を学ぶ為に北海道札幌市に行きました。
2006年8月
短大を中退。『建築』から当時アルバイトをしていた『飲食』の道に絞る事を決意しました。

それから14年。

2020年7月
多くの方に支えられ
海鮮居酒屋
津軽海峡を渡って来た男あきら
を無事にオープンする事が出来ました。

しかし世界は100年に一度の
『コロナショック』

果たして生き残る事はできるのか。

私の経験がこれから何かに挑戦しようという人へのエールになると嬉しいです。

これからこのnoteに日々の挑戦を綴っていきます。誰かの力になれると有り難いです。
いつかは自分の経験を書籍にしたい。
そんな夢を形にする為に文章にしていきます。

次回はなぜこのような夢を抱いたのかを書きたいと思います。
最後まで読んで頂きありがとうございました。