イタリア郷土料理のお話・プーリア州（Puglia）　～地理編～

今回は、南イタリアへ。 長靴形をしたイタリア半島の、かかとの部分に位置するプーリア州を見ていきます。 かなりボリュームのある内容となったので、２回に分けて、お伝えします。 初回は「地理編」です。 「料理編」は、こちらから、ご覧頂けます。 １）プーリア州（Puglia）について２）州都：バーリについてプーリア州を旅する時の玄関口でもあるバーリ（Bari）の歴史は古く、 元々、ギリシャの植民地でした。 紀元前３世紀にローマの支配下に入り、帝政時代に「自治都市」となりました