＜旅行記（2011年冬・ベトナム&カンボジア）no.3＞

ベトナム滞在１日目。
ホテルでの朝食からスタートです。

メニューは、洋食スタイルと、ベトナムスタイルからのセレクト。
やはり、ベトナム式朝食でしょう！と、いうことで、鶏肉入り・フォーを
頂きました！。

鶏肉のフォー

パクチーが、たっぷり。
そして、ライムと、チリソースが添えられています。

このチキンスープが美味しかった…。
米粉から作られる麺・フォーも、ボリュームたっぷりです。

一時期、日本でも大ブームになったパクチー。
大好きな方、苦手で絶対食べられない方、それぞれいらっしゃいますよね。
私は、ちょっと変わった香りの葱…というイメージで、沢山は食べられないですが、この写真の量ぐらいなら、大丈夫。
美味しく頂きました。

そして、食後のフルーツ盛り合わせ。

フルーツ盛り合わせ

大好きなスイカが、この冬の時期に食べることができるとは、嬉しい！
こちらも、美味しく頂きました。

とっても、健康的な朝食。
滞在中の３度の朝食は、毎回、フォーを頂きました。
牛肉入りフォーも、美味しかったですよ。