桜の季節は、桜のデザートも多く出てきて、ワクワク、嬉しくなります。

今春は、バームクーヘン専門店「BAUM u. BAUM（バウムウントバウム）」さんの、桜ペーストを練り込んだバームクーヘンを楽しみました。
桜色の箱に納まっていた、桜色のバームクーヘン。
すっとナイフを入れると、美しい層が現れます。

ひと口食べると、ふわっと桜の香りと甘さが広がります。

ドイツ製菓マイスターが作るバームクーヘンは、キュッと生地が締まっていて、しっかりとした食感。
神戸の洋菓子店「ユーハイム」のバームクーヘンで育った神戸っ子には、
懐かしい味わいです。

紅茶と一緒に頂くと、ほっこり。
デザートでも、春を楽しんでいます。

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【店舗情報】

☆BAUM u. BAUM（バウムウントバウム）