毎年、お店の年始初日に合わせて伺う、京都・祇園の京懐石店で、
今年も、ゆっくりお正月の余韻を楽しませて頂きました。

心尽くしの、目にも美しいお料理は、いつもながら本当に美味しく、そして勉強になります。

今年も、頑張ろう！と思わせてくれる、私の、食のパワースポットです。
お料理を一気に、ご紹介します！
この季節ならではのお料理、正月ならではの器を、お楽しみ下さい。

打ち出の小槌から、スタートです

柿なます、黒豆

賀正八寸

鶴絵 洗朱 雑煮椀

白味噌お雑煮

お造り
（甘鯛たらこ和え、鯛、あおりいか）

鰆の幽庵焼き

揚げ出しの盛り合わせ

松の絵 蓋付碗

穴子入りしんじょの餡かけ

鴨　ドイツの小皿に乗せて

いかわた、焼きまながつお

小豆粥

お薄、福豆

嵯峨面（厄除け）

さあ、今年も、頑張りましょう！