年末のご挨拶も兼ねて、大好きな和食屋さんに行って来ました。

半年ぶりの店内は、すっかり師走の誂えになっていて、凛とした中にも、
ほっと、癒される空間です。

お料理を、一気に、ご紹介します。
途中、美味しすぎて、写真を忘れてしまったものもありますが、ご了承下さい。

胡麻豆腐の揚げ出し

鯛かぶらのお吸い物
（お椀に見とれて、肝心の料理写真を撮るのを忘れました…）

お造り（あじ、クエ、いか）

師走の八寸
（白子、アンコウの肝と金柑、茶なまこ＆長いも、しめ鯖、鴨、もずく）

蟹の湯葉巻き、海老芋、そうめんかぼちゃ

クエの常夜鍋

ヒレ酒

☆　紅芯大根（こうしんだいこん）とシークワーサーのシャーベット　☆
（写真、撮り忘れました…）

白子とむかごのおこわ

カスタードプリン

わらび餅 ＆ お薄

本当に、丁寧で、繊細なお仕事をされているのが分かるものばかりで、いつものように、至福のひと時。
最後まで、楽しませて頂きました。

こうやって頑張っている、若い店主ご夫妻を、応援したくなります。
ご主人、奥様とも、ご無沙汰していたので、年内に、ご挨拶も出来て良かったです。