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ピッツェリア ドゥエ ランピオーニ (Pizzeria DUE LAMPIONI)

こんにちは。世界12ヶ国のワインを扱うインポーター【アルコトレード】です!

今日もアルコトレードのワインを楽しめるお店をご紹介いたします!


ピッツェリア ドゥエ ランピオーニ (Pizzeria DUE LAMPIONI)

東西線行徳駅と妙典駅の両方の駅から徒歩10分
ちょうど中間にあります。

メインストリートからちょっと脇に入った住宅街にひっそりとたたずむ、
まさに穴場の立地!
こんなところにまさか本格的な釜焼きピッツェリアが!という感じですね!

入口では赤いイタリアのバイクがお出迎え。
店名は2本の街灯という意味だそう。
お洒落な雰囲気で、イタリアに迷い込んで来たかのような素敵なお店です!


ピッツァイォーロ(ピッツァ職人)のオーナーは有名なピッツェリアでの修行を経て独立。
お店で本格的な窯焼きナポリピッツァをいただけます!

アルコ担当営業いわく、オーナー様はアツイい方で、こだわりたくさん。

ピザ窯や店内のタイルや煉瓦はイタリアのもの。
日本には数台しかないヴェスヴィオ山の火山灰でできたイタリア製の窯は、本場ナポリの職人の手作りで、なんと、来日してお店で組み立てたものだそう!

天然酵母の生地のピッツァはもちろん、前菜からデザート、ビールから、もちろんワインや食後酒までこだわりを感じます!


さてスタッフがいただいたのは「マルゲリータ コン タケシマ」

牧場直送の珍しい国産水牛モッツァレラチーズを使ったマルゲリータ。
食材にもこだわりを感じます。

ふわふわでモチモチした生地に、大きく盛り上げたフチ。
ソースや具材のバランスや塩加減も絶妙!
薪で一気に高温で焼いたこんがりサクサクの絶妙な焦げ目が香ばしくて美味しそうですね!

華麗な手さばきで焼いている姿を見るライブ感と、焼きたての香りを五感で体験できます。

目移りしてしまいそうなピッツァのメニューは種類も豊富!
いろいろ食べたい方は数名で行ってシェアしたいですし、何度でも訪れたくなります!


焼きあがるまでにはワインと一緒に前菜を楽しみたい♪
もちろんワインが進んじゃう美味しいサイドメニューがたくさん!

デザートまで美味しいと評判なので、ゆったりとくつろげそうですね!


そうそう、お店のワインリストなどもシェフの手書き!

かわいいイラストやコメント、そしてわかりやすい味わいの表など
メニューを見るだけでわくわくしてしまいますし、料理だけでなくお飲み物まで愛やこだわりを感じます。


駅から少々歩きますが、地元だけではなく遠方からもお客様いらっしゃるそう。
歩いて伺う価値あり!と、たくさんの方に愛され、お店に足を運ぶ理由の答え合わせは…
ぜひ焼きたてのピッツァとともに!

ピッツェリア ドゥエ ランピオーニ(Pizzeria DUE LAMPIONI)
千葉県市川市末広1-7-21
047-711-1127

営業時間や定休日などはお店のSNSやグルメサイトでご確認ください。

Facebook:https://www.facebook.com/duelampioni/

Instagram @due_lampioni


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今夜もアルコトレードのワインに「乾杯!!🍾」


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