江戸前寿司とオーストリアワイン

2021年4月20日 09:16

昨年9月から11月にかけて開催した「”Austrian Wine Time!” キャンペーン2020」
弊社マーケティングの井澤妙峰（イザワミミ）が出演いたしました。

オーストリアワインについての無料ウェブセミナーシリーズの一つである
「オーストリアワインと江戸前寿司のペアリング」ウェビナー（言語:英語、全世界配信）

東京銀座の寿司店「銀座壮石」、「銀座壮石新」のオーナー兼ソムリエで、
オーストリアワイン大使の岡田壮右氏と共に、世界の皆さんにご紹介するオンラインのイベントでした。

オーストリアワインと和食、特に寿司との相性の可能性を世界に発信しています。

こちらのページでは、それぞれの寿司ネタごとにオーストリアワインをペアリングいるのでとても興味深いです。
https://www.austrianwine.com/events/awmb-events/events/sushi-wine-pairing-online-event

動画はYouTubeでもご覧いただけます。

全世界12ヶ国のワインを扱うインポーター【アルコトレード】のオーストリアワイン

Carnuntum（カルヌントゥム）にあるワイナリーの

＜Markowitsch（マルコヴィッチ）＞

●Sound of Music Grüner Veltliner Klassisch
　サウンドオブミュージックグリューナーヴェルトリーナー

●Mozart Zweigelt Klassisch
　モーツァルト、ツヴァイゲルトクラシック

●Weingut Markowitsch
　ドゥジェームヴァイングートマルコヴィッチ

Neusiedlersee（ノイジードラーゼー）からは

＜Elfenhof（エルフェンホーフ）＞

●Elfenhof(Hirsch Dr.Franz) Grüner Veltliner
　エルフェンホーフ（ヒルシュ Dr.フランツ）グリュナー・フェルトリーナー

●Elfenhof(Hirsch Dr.Franz) Blaufränkisch
　エルフェンホーフ（ヒルシュ Dr.フランツ）ブラウフレンキッシュ

ぜひお寿司をはじめとした和食とも楽しんで頂きたいですね！

みなさんのアルコトレードトラストのワインと一緒の美味しそうな写真などは
#アルコワイン #alcowine つけてUPしてくださいね！