【産地】
北イタリアの特定地域で生産されたチーズで「イタリアチーズの王様」と呼ばれるほど人気の高いチーズです。

内容量：50g
アレルギー：乳　・　賞味期限：45日　・　保存方法：冷蔵

パルミジャーノレッジャーノの旨味をさらに凝縮する為、サクラチップでスモークしました。懐の深いチーズなので、どのお酒にも良く合います。パスタやオーブン料理に削りかけても、薫香がお料理にコクをプラスします。
スライスまたは砕いておつまみに。
おろしてパスタ、ピザ、グラタン、サラダ、スープなどに。
ソースやシチューの隠し味として使うのもおすすめです。

【おつまみレシピ】
◆SmokeCheese Rosti
https://www.balpal.jp/recipe/39/

美味しいおつまみ定期便
al mes（ｱﾙﾒｽ）　byBALPAL
https://www.almes.jp/