じっくり火を通した豚肉のコンフィとカマンベールのおつまみDELIです。そのままでもお召し上がりいただけますが、耐熱皿に移し、電子レンジでチーズが溶ける程度（目安：500Wで1分）、温めてお召し上がりください。

内容量：１１５ｇ　・　アレルギー：乳、豚肉
賞味期限：３０日　・　保存方法：冷蔵

コンフィの魅力
コンフィとはフランス料理の一種で、食材を低温の油でじっくりと煮た料理のことです。日本語で「保存する」という意味になり、冷蔵技術が発展していなかった時代に、肉料理を長期保存するために考案された調理法です。肉を油で煮てそのまま冷ますことで、油脂が食品を覆い、空気や水分を遮断することで保存性が高まります。
低温の油でじっくり加熱することで、肉汁を逃さずジューシーに仕上がる上、柔らかい食感を楽しめるのが特徴です。