あとは焼くだけ 絶品サルシッチャ(ピカンテ)
焼き加減・・・「表面に軽く焦げ目がつく程度に焼いてください。」
内容量:2本 ・ アレルギー:豚肉
賞味期限:30日 ・ 保存方法:冷蔵
サルシッチャとは・・・
一般的なソーセージと区別がしにくいのですが、サルシッチャは、粗びきにしたミンチを腸詰にしたもので、カットしてパスタやPIZZAの具材にしたり、食べる直前に焼いて食べます。日本で販売されている一般的なソーセージは、袋詰前に加熱してあるので、火を通さなくても、そのまま食べることができる点に違いがあります。
本場イタリアのサルシッチャは、日本で売られている一般的な粗びきソーセージより、粗く挽いている場合が多いので、「かなり粗びきの食べる直前に加熱して食べるソーセージ」と思っていただけるといいです。
程よい辛みと香りを楽しむ唐辛子を加えたサルシッチャ。
スパイシーなサルシッチャ(ピカンテ)はそのままおつまみとしても、もちろんパンとチーズを添えても、とても美味しいです。