ラベンダーさんと中岡はじめさんの「お菓子で一句」企画に参加します🍩

【弥生尽やよいじんきなこまみれの五家宝喰ごかぼはむ】

季語: 弥生尽　晩春

五家宝は大好きな和菓子✨
母が好きだったので小さい頃から食べていて「ごかぼ」と言っていましたが本当は「ごかぼう」なのかな。

もち米を蒸して干し炒ってふくらませたものを水飴で固めて棒状にしてきなこをまぶしたものです。
食感は柔らかく水飴ときなこがフワフワになったもち米とマッチして何個でも食べられてしまいます。
今は埼玉県の熊谷市の名産ですが群馬県が発祥と言われています。

本当は
【春塵やきなこまみれの五家宝喰む】

春塵と舞い上がるきなこを掛けたかったのですが「春塵」は三春でした。

#お菓子で一句

#つくってみた