あまざけ専門カフェ『amagocoro 』のお砂糖みたいに使えるあまざけ『お砂糖のかわり。』を使ったレシピ集です。米こうじから作ったあまざけを使っているのでノンアルコール・ノンシュガーです。

材料
・鶏もも肉　200g
・お砂糖のかわり。(甘酒)　大さじ3
・醤油　大さじ2
・生姜　ふたかけ

作り方
①調味料を合わせて鶏肉をつけておきます。
冷蔵庫で30分程度が目安

②片栗粉をまぶして、油であげます。
もちろんそのまま食べても美味しいですが、レモンをかけたりしても美味しいですよ♪

紹介している甘酒が実際に飲めます(^^)
あまざけ専門カフェーamagocoroー
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noteマガジン【「お砂糖のかわり。」甘酒レシピ集】
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